Сколько стоит зубатка в магазине красная икра
Перейти к содержимому

Сколько стоит зубатка в магазине красная икра

  • автор:

— У нас нет интернет маг азина —

Мясо синей зубатки обеспечивает организм целым комплексом
витаминов и минералов, оно является источником Омега-3,
никотиновой и пантотеновой кислоты, но нужно учитывать,
что химический состав мякоти говорит, что 70%– это жидкость.

12 месяцев с даты изготовления
при температуре -18 градусов.

Энергетическая ценность 100г. продукта:

Калорийность — 127 Ккал/532 кДж.
Белки — 19 гр.
Жиры — 5,6 гр.

  • Москва
  • Санкт-Петербург

Сколько стоит зубатка в магазине красная икра

Ваша корзина пуста.

banner

Метка: Рыба Зубатка

Фильтр по цене

Метки товаров:

Рыба Зубатка

При покупке от 4,000 ₽ – Бесплатная доставка!

Мы бесплатно достивим заказ от 4,000 ₽

Показ всех 5 элементов

Сортировать:

Стейк зубатки пестрой, 1кг

235.00 р уб. за 1кг

Стоимость 235 руб. за 1кг

Стейк зубатки полосатой, 1кг

340.00 р уб. за 1кг

Стоимость 340 руб. за 1кг

Зубатка пестрая свежемороженая, 1кг

340.00 р уб. за 1кг

Стоимость 340 руб. за 1кг

Зубатка филе-кусок горячего копчения, 1кг

840.00 р уб. за 1кг

Стоимость 840 руб. за 1кг

Зубатка филе холодного копчения, 1кг

760.00 р уб. за 1кг

Стоимость 760 руб. за 1кг

Стейки синей зубатки

Стейк синей зубатки

Питательные и ценные вещества в составе мяса синей зубатки, усваиваются организмом быстро и в максимальной степени. Они остаются в составе продукта в большом объеме, независимо от того, какой вариант его кулинарного приготовления.

Происхождение: Россия
Калорийность:
96 ккал на 100 гр
Размер: 300-500 г
Пищевая ценность:
белки – 17,6г, жиры – 2.8г, углеводы – 0г
Условия хранения: -18 °C
Срок хранения: 18 месяцев

Сколько стоит зубатка?

Зубатка – лучеперая рыба, которая предпочитает холодные моря. Отдельные экземпляры достигают массы 30 килограмм. Сейчас она продается в разных местах. Ниже приведена таблица цен на зубатку:

  • Средняя стоимость зубатки: 265-295 рублей за килограмм;
  • Стейк свежемороженый (марки Дары моря): 130-135 руб за пачку в 0,4 кг;
  • Охлажденный кусок: 300-320 руб за 1 кг;
  • Холодного копчения: 220-240 руб за упаковку в 150 гр;
  • Горячего копчения: 700-740руб/кг.

Сколько стоит зубатка

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

Виды зубатки и ее цена

Цена зубатки

Известно несколько разновидностей данного морепродукта. У каждого из них свои специфические черты. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

  • Полосатая. Обитает в Атлантическом и Северно-Ледовитом океанах, а также в некоторых морях. Может достигать веса в 23 килограмма. Тело длинное, голова большая. У рыбы сильные челюсти с несколькими рядами зубов. Чешуя коричневая, имеет голубой отлив. Реализуется преимущественно в замороженном виде. Продается по 230-250 руб/кг (замороженная);
  • Дальневосточная. Живет в Тихом океане, Чукотском море и около берегов Аляски. Предпочитает питаться различной мелочью и моллюсками. Найти стейки и целые тушки можно в крупных магазинах. Реализуется в Москве по 285-315 руб за 1 кг;
  • Пятнистая. Встретить ее можно преимущественно в Баренцевом море и на севере Атлантического океана. Масса туши может достигать 30 килограмм. Мясо пользуется особой популярностью в Европе и Северной Америке. Кожа же нашла применение в промышленности – из нее делают сумки, ремни и обувь. Поставляется в магазины по 240-260 руб/кг;
  • Угревидная. Имеет длинное тело, плотно покрытое чешуей. Голова довольно крупная в сравнении с туловищем. Нашла свое применение в китайской кухне. Брюшных плавников нет. Максимальная масса составляет 15 кг. Обычно тушки привозят из заграничных стран. Но цена на них, как ни странно, не очень высокая. Купить можно по 300-320 руб/кг;
  • Синяя. Одна из самых редких пород, встретить которую почти нереально. Обитает в Северном Ледовитом океане. Имеет длинное тело, мощную челюсть. В промышленных масштабах практически не реализуется.

Стоимость рыбы зубатки в магазинах

Стоимость зубатки

Купить данный продукт в магазине может быть проблематично, так как он редок. Основные торговые точки следующие:

  • Магазины. Преимущественно предлагается в ассортименте крупных торговых сетей. Есть стейки, филе, икра. Некоторые магазины предлагают купить копченый продукт. Заплатить потребуется около 250-290руб/кг.
  • Рынки. Свежий морепродукт тут бывает очень сложно, преимущественно его реализуют охлажденным (и зачастую под заказ). Цена на мясо довольно высокая, партии крайне ограничены. Торговцы предлагают приобрести товар по 280-320руб/кг.
  • Оптовые базы. Идеальный вариант для крупных покупателей. В пересчете на 1 кг ценник тут наиболее выгоден. Могут предложить бесплатную доставку или скидку при приобретении больших партий. При заказе от центнера рыбы можно рассчитывать на сумму 180-200руб/кг.
  • Рыбные магазины. Бывают стейки, расфасованные по пачкам, филе или тушки. Средний ценник здесь держится на уровне 270-320руб/кг.
  • В ресторане. Рыба предлагается в запеченном виде. В столице ее подают в разных заведениях. Большой популярностью пользуются стейки. Заплатить за блюдо потребуется 350-400 руб за 350 гр.

Зубатка – вкусная и полезная для человеческого организма рыба. Специалисты советуют периодически включать ее в рацион.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *