Что попробовать в калуге из еды
Перейти к содержимому

Что попробовать в калуге из еды

  • автор:

Что вкусного можно поесть в Калуге?

Калуга — это крупный город с уникальной и глубокой историей. Особое место в сердцах туристов занимают традиционные блюда Калуги. Сегодня мы подготовили для вас статью, в которой расскажем об особенностях местных блюд и заведениях с интересной кухней.

Калужское тесто

Калужское тесто

Говоря о вкусностях Калуги нельзя обойти вниманием знаменитое калужское тесто. Наверное каждый, кто бывал в этом городе, если не пробовал, то хотя бы слышал о нём. И не удивительно! «Калужское тесто» — это настоящий съедобный бренд города.

Первые упоминания этого продукта датируются восемнадцатым веком. В городе даже есть легенда о его происхождении — всё, как полагается бренду. О тесте ни раз писали многие знаменитые русские писатели, а благодаря Успенскому Калугу даже прозвали Тестоединском, а её жителей — тестоедами.

В девятнадцатом веке в Калуге было множество пряничных, предлагающих своим посетителям данный десерт. Сегодня же приготовление теста лишь возрождается.

Попробовать знаменитый десерт можно в пряничной «Калужское тесто». Ассортимент заведения по-настоящему поражает — здесь найдется всё и на любой вкус.

Состав изделия, как правило, вызывает приятное удивление у людей, незнакомых с особенностями местных гастрономических традиций. Здесь и ржаные сухари, и орехи, и даже мёд со специями. Больше всего калужское тесто напоминает пряник.

Калуга: лучшие идеи для шоппинга

trip advice ru

Какие сувениры стоит купить в Калуге? Жаль, но на этот вопрос порой даже местные жители отвечают не сразу. А ведь в области огромный выбор отличных подарков для туристов. А еще натуральных продуктов, которые тут до сих пор готовят по старинным рецептам. Такой вкуснятины сегодня днем с огнем не сыщешь! И это далеко не все, чем примечательна Калуга.

калуга шоппинг

Мы расскажем, что действительно стоит привезти для себя и близких. Поговорим о том, где все это найти. Ну и поделимся кое-какими секретами умного современного шоппинга в Калуге. Поехали – будет интересно!

Одежда и аксессуары

Да, на модный шоппинг в Калугу не ездят, но информация о нем все же будет полезна многим туристам. Например, о том, что цены на одежду здесь ощутимо ниже московских. Особенно в сезон распродаж, которые проходят в городе по общероссийскому «графику». То есть с января по февраль зимой, с июля по август летом.

Торговые центры

Крупных торговых центров в Калуге не слишком много. Тем не менее, активный шоппинг тут, конечно, возможен. Магазины привычных брендов ищите в следующих моллах:

  1. Калуга XXI век
  2. Торговый квартал
  3. Рио

Они не сильно отличаются друг от друга, даже набор развлечений примерно один и тот же. Так что отправляйтесь в любой. Сами жители Калуги обычно выбирают для шоппинга самый большой торговый центр – «Торговый квартал».

Хендмейд

Калуга и Обнинск славятся вязаными аксессуарами ручной работы – их можно привезти на подарки родным. Местные мастерицы помоложе вяжут на заказ и продают свои товары недешево (хотя вещи того стоят, конечно). А вот бабушки в Калужской области продают носочки или варежки за смешные деньги – от 100 рублей за пару. Да, дизайн не по последнему слову моды. Однако менее теплыми и уютными вещи от этого не становятся.

Особенно хорош выбор подобных вещиц на местных ярмарках и городских праздниках.

Сувениры

Загляните на шоппинг в парк «Этномир» – здесь огромный выбор традиционных для Калуги сувениров. Не менее хорош он и на ярмарках во время празднования Дня города (второе воскресенье сентября). В деревне Никола-Ленивец под Калугой ежегодно проходит фестиваль ландшафтного дизайна «Архстояние», на котором тоже можно купить необычные подарки.

циолковский марка

В самой Калуге неплохой выбор сувениров в лавке напротив ТЦ «Европейский» и в ТРК «XXI век».

Вышивка

Тарусская вышивка (или калужская цветная перевить) – узнаваемый символ Калужской области. Ее выполняют вручную. Мастерицы городка Таруса колдуют над замысловатыми орнаментами бытовых сцен, птичек, всадников и прочих интересных картин. Разумеется, цены на такие сувениры в Калуге довольно высокие.

Салфетка небольшого размера обойдется примерно в 500-600 рублей, полотенце – где-то в 1,5 тысячи, а скатерти или блузки – не менее чем в 3 тысячи. Обычно подобные сувениры нравятся старшему поколению, так что везите из Калуги такой текстиль в подарок любимой маме. Ищите в специализированных лавках, ярмарках или съездите в Тарусу.

Керамика

В деревеньке Хлуднево местные мастера создают удивительные игрушки из глины. Эти сувениры ручной работы стоят недорого – советуем обратить на них внимание. В подарок детям привезите из Калуги забавные свистульки. Они обойдутся вам примерно в 180-200 рублей. А для себя в качестве сувенира купите хлудневские игрушки. Самые красивые стоят не менее 2 тысяч.

Тарусская керамика тоже не отстает – сувениров из этого города в Калуге хоть отбавляй. Купите в подарок хозяйкам симпатичные горшочки, тарелочки, кружки. Цены стартуют от 100 рублей за небольшой аксессуар.

Космос

Калуга – отнюдь не чужое место для знаменитого Константина Циолковского. Так что сувениры, связанные с космосом, здесь очень популярны. На прилавках туристических магазинов полно моделей ракет. И даже матрешек в Калуге наряжают в скафандры (кстати, неплохой сувенир в подарок иностранцу).

Советуем заглянуть в местный Планетарий. Он находится при Музее истории космонавтики. Тут же работает и сувенирный магазин, в котором можно найти много любопытных вещиц.

Купите, к примеру, кружку с цитатой Циолковского «Невозможное сегодня станет возможным завтра». Классный мотивирующий подарок из Калуги! А особое внимание обратите на космическое питание. Если не знаете, чем удивить иностранца – привезите из Калуги борщ или мясное пюре в тюбике.

Дерево

В Калужской области есть небольшой городок Медынь, откуда стоит привезти деревянные сувениры. Или даже мебель, если вы путешествуете на машине. Цены здесь невысокие, а качество просто отличное. Дизайн, конечно, порой немного старомодный. Но если покупать сувениры – это даже плюс.

Этномир

Комплекс «Этномир» – то, чем действительно примечательна Калуга для туристов. Тут можно купить много необычных подарков. Среди них, например, интересные дизайнерские блокноты, кружки, вязаные аксессуары. Самое интересное – этнические товары. Словом, есть из чего выбрать – заглянуть точно стоит.

Еда и напитки

За «сувенирной» едой в Калуге советуем отправиться в обычные супермаркеты, гастрономы или кондитерские магазины. В туристических лавках брать продукты (особенно сладости) точно не стоит – дорого.

калужское тесто сувенир

Пряники

Печатные пряники – главный гастрономический сувенир из Калуги. Здесь их пекут по секретным старинным рецептам, а потому они получаются такими вкусными. Стоят пряники в Калужской области дешево: от 50 рублей за штуку (если брать в обычном магазине или кондитерской).

Некоторые пряники имеют даже особые названия. Самые популярные:

  • «Сивка-бурка»;
  • «Царевна-лягушка»;
  • «Сувенир»;
  • «Сладкое чудо»;
  • «Угадай-ка».

Их выпускает легендарный калужский бренд «Кондитерско-макаронная фабрика». Советуем привезти пряников в качестве гостинцев для всей родни. Иногда их можно найти и в красивых сувенирных упаковках.

Особый десерт

В Калуге есть интересный продукт, который однозначно стоит попробовать на месте и привезти в подарок друзьям. Речь о «Калужском тесте» – главном десерте региона, который готовится по старинным рецептам. Звучит, конечно, странно: что за тесто такое, сырое что ли? На самом деле этот десерт – что-то вроде круглого пирожного из черных сухарей Бородинского хлеба с медом, карамелью и пряностями. Невероятно вкусно!

Завод «Калужский хлебокомбинат» выпускает продукт в красивой сувенирной упаковке с символикой Калуги. Маленький набор (80 гр) с ракетой на упаковке обойдется в 50-60 рублей. Вариант побольше (300 гр) с достопримечательностями города стоит примерно 150-170 рублей.

Натуральные сладости

Мужчины, вам на заметку: не знаете, что купить в Калуге в подарок жене – обратите внимание на бренд «Калужские лакомства». Он славится натуральным мармеладом, пастилой, зефиром. Берите с любыми вкусами, все хороши. Самая необычная сладость в этой категории – заварная пастила. Ее, как и многие продукты в Калуге, готовят по старинным рецептам – она точно достойна занять место в вашем чемодане. Ищите продукцию бренда в обычных супермаркетах. Цены совсем не кусаются.

Мед

Загляните в Музей пчеловодства в «Этномире» с экскурсией – это интересно. Тут же можно купить продукт прямо с пасеки. Цены на мед в Калуге, кстати, весьма приятные, так что берите побольше (он стоит от 600 рублей за кг). А если на улице прохладно, можно и медовухи выпить – вкусная!

На вкусный шоппинг есть смысл отправиться и в соседнюю Медынь. Недаром ее называют медовой столицей России.

Молочные продукты

Козельский молочный завод – главный производитель натуральных молочных продуктов в Калуге. Понимаем, что «живую» ряженку, сметану или творог везти домой в качестве гостинца будет непросто. Но хотя бы на дорожку с собой все же купите. Ну и на месте попробуйте. Все действительно очень натуральное и вкусное. Продукцию бренда легко найти почти в каждом продуктовом магазине Калуги.

Пиво и квас

Главный пивоваренный завод Калуги «Бахус» выпускает отменное пиво, о котором туристы оставляют немало восторженных отзывов. Стоит всего 70-80 рублей за литр. Самые популярные виды:

  • «Черный принц»;
  • «Фишер».

Оно, правда, разливное. Так что из Калуги, к примеру, в Москву или Смоленск этот продукт довезете, а вот во Владивосток – вряд ли.

Обязательно попробуйте местный квас с незатейливым названием «Калужский». Стоит он меньше 30 рублей за литр. Все эти продукты можно купить в фирменном магазине «Бахуса» (адрес – улица Труда, 33).

В подарок мужчинам привезите из Калуги прославленную темную «Калужскую настойку». Ее готовят по старинному рецепту из десятков трав, ягод и кореньев. Главный производитель знаменитого продукта в Калуге – завод «Кристалл». А искать этот гастрономический сувенир лучше в супермаркетах.

калуга фото

Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу в Калуге и ее окрестностях. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!

Что привезти из Калуги

Калуга находится на берегу Оки всего в 160 км от столицы. Калуга для москвичей — популярная и очень занимательная локация на выходные. Город уникален и разносторонен насколько это возможно: он знаменит крупным Музеем истории космонавтики, церквями, Резиденцией Деда Мороза и многими другими достопримечательностями. В Калужской области находятся тематические парки «Этномир» и «Никола-Ленивец», которые завоевали сердца взрослых и детей.

Сложно уехать из Калуги, не прихватив с собой частичку местной культуры или гастрономии. Калужская область славится ремёслами, «космическими» сувенирами, Тарусской вышивкой, Хлудневской игрушкой, уникальным Калужским тестом, печатными пряниками. Молодёжь тоже найдет для себя сувениры по душе: в городе есть свой современный бренд с широким ассортиментом — «Kaluga Store».

О том, что можно привезти из Калуги в подарок и где купить сувениры — подробно в нашем материале.

В путешествиях по России забронировать жилье можно на Яндекс Путешествиях и Ostrovok.ru

Что привезти из Калуги

Калужское тесто

Калужским тестом называют старинное лакомство из дроблёных сухарей, мёда и различных пряностей. Десерт был широко известен в XVIII — XIX веках и зародился именно здесь, в Калужской губернии. Лакомство стало настолько популярным, что Калугу в шутку начали называть «Тестоединском».

Рецепт был тщательно восстановлен калужскими краеведами, а в наши дни тесто стало одним из самых популярных гастрономических сувениров. Слово «тесто» не должно вводить в заблуждение: десерт не имеет ничего общего с привычным сырым тестом, просто по консистенции лакомство довольно пластичное.

Что привезти из Калуги

Производством Калужского теста занимается местный хлебокомбинат. В подарок можно приобрести тесто с черносливом, изюмом, курагой, цукатами, с посыпкой из кокосовой стружки или какао-порошка. Купить десерт можно в фирменных магазинах комбината «У Ржаника» по всему городу, в сувенирных лавках.

Также тесто в подарочной упаковке производит сувенирный магазин «Любимая Калуга» на ул. Пушкина 10/75. Сладость перед покупкой можно продегустировать. В этом же здании расположено музейно-пряничное заведение «Калужское Тѣсто», где также можно приобрести местные лакомства.

Что привезти из Калуги

На месте стоит попробовать торт «Калуга» с бисквитом с какао, солёной карамелью, арахисом, меренгой, сливочным сыром, шоколадной глазурью и рисунком Памятника 600-летию города. Если дорога домой не займёт много времени, при правильной транспортировке тортом можно угостить родных и близких.

Калужские печатные пряники

Среди гастрономических сувениров калужские медовые пряники не уступают тесту по популярности. В состав печатных пряников входят исключительно натуральные ингредиенты, каждый пряник изготавливается вручную при помощи специальной деревянной резной доски-формы.

Например, в музейно-пряничном заведении «Калужское Тѣсто» можно приобрести печатные пряники по старинным рецептам, а также силуэтные имбирные глазированные пряники с росписью или печатью. В рамках мастер-класса можно изготовить и расписать собственный пряник, а затем преподнести его домочадцам.

Что привезти из Калуги

Попробуйте штучные пряники «Сувенир», «Угадайка», «Коврижка любительская с изюмом» от местной «Кондитерско-макаронной фабрики». Сувенирные пряники красиво упакованы, родные и близкие наверняка приятно удивятся такому гастрономическому сувениру. Продукция продаётся в обычных продовольственных магазинах: такие пряники обойдутся дешевле, чем при покупке в сувенирных лавках.

Калужские лакомства

В Калуге занимаются производством высококачественных кондитерских изделий по традиционным рецептам. Продукция фабрики «Калужские лакомства» — один из самых популярных гастрономических сувениров. Привезите домой сочный мармелад с разными вкусами, воздушную пастилу, калужский зефир, смокву, яблочные конфеты без сахара.

Родных и близких можно удивить калужским сладким конфитюром с болгарским перцем, лаймом, пряностями. Также из необычного — фруктовые и ягодные перламутровые сиропы «Magic Joy», которые имеют широкий спектр применения. В Калуге фирменный магазин работает в ТК «XXI Век» на ул. Кирова 1.

Что привезти из Калуги

Хрустящая пастила

В Калужской области производят своего рода уникальный продукт — хрустящую пастилу из натуральных ингредиентов. Яблочная пастила «Sattva» в составе помимо яблок имеет клюквенный сок, экстракт солодки, натуральные добавки, а также подходит для веганов.

В зависимости от предпочтений можно выбрать классическую яблочную пастилу, имбирную, с кардамоном, апельсином, мятой, лемонграссом, фейхоа, грушей, смородиной и другими вкусами. Необычная хрустящая пастила наверняка станет хорошим сувениром для друзей.

Что привезти из Калуги

Сувениры

Без традиционных сувениров, таких как магниты, брелоки, бейсболки, футболки, сумки-шопперы с символикой города, наверное, не обходится ни одна поездка, и Калуга в данном случае — не исключение.

В салон-магазин «Любимая Калуга» стоит заглянуть за подарочными изданиями, матрёшками-космонавтами, Хлудневской игрушкой, Кировским фарфором, необычными изделиями из природных материалов, посудой, магнитами и фигурками с изображением достопримечательностей Калуги. Также в сувенирном магазине можно купить Калужское тесто, местный мармелад, пастилу, печатные штучные пряники, зефир в подарочных упаковках и многое другое.

Что привезти из Калуги

Космические сувениры

Калуга — город, где Константин Эдуардович Циолковский, чей вклад в космонавтику сложно переоценить, провел свои зрелые годы. В Калуге расположен Государственный музей истории космонавтики имени К. Э. Циолковского, который является одним из крупнейших музеев космоса в России. Участие в создании музейного комплекса принимали С. П. Королев и Ю. А. Гагарин, а в 2021 году была открыта вторая очередь музея с новой экспозицией.

В Калуге повсеместно продаются сувениры с тематикой космоса — магниты, брелоки, книги, небольшие фигурки ракет и космонавтов, матрёшки в скафандрах, кусочки мыла в виде ракет и многое другое. Также домой можно привезти расписные пряники в виде космонавтов, ракет и планет.

Что привезти из Калуги

Привезите родным и близким космическое питание в тюбиках — они определённо останутся в восторге, особенно дети. Первые и вторые блюда, а также десерты изготовлены из высококачественных продуктов и имеют длительный срок хранения. В состав сувенирного набора «Ракета» входит набор блюд, спиртовая салфетка, подогреватель, ключ для выдавливания пищи из тюбика, а также информационная брошюра.

При музее традиционно работает сувенирная лавка, где можно приобрести интересные издания, связанные с космосом и Циолковским, памятные кружки, космическое питание. Музей и магазин находятся на ул. Академика Королёва 2.

Что привезти из Калуги

Тарусская вышивка

Тарусская вышивка стала официальным калужским брендом. Это искусство с древних времён является одним из традиционных художественных промыслов. Тарусская вышивка зародилась в Калужской области, и в наши дни старинное ремесло не теряет своей популярности.

Тарусская фабрика художественной вышивки была основана еще в 1924 году. Вышивка основывается на двух уникальных техниках — цветной перевити и белой строчке. Работы местных мастеров отличаются яркостью, детальностью элементов и высоким качеством.

На сегодняшний день ассортимент выпускаемой продукции достаточно широк: в подарок можно приобрести льняные предметы гардероба, столовое и постельное бельё, интерьерный декор, а также сувенирную продукцию. В Тарусе фабрика и магазин работают на ул. Шмидта 14А, а в Калуге расшитые изделия можно купить во многих сувенирных магазинах города.

Что привезти из Калуги

Хлудневская игрушка

Наряду с Тарусской вышивкой, Хлудневская игрушка официально получила звание калужского бренда. Ремесло зародилось в деревне Хлуднево в Калужской области еще в начале XIX века. Игрушки представляют собой прошедшие обжиг глиняные поделки, расписанные разноцветными красками.

Отличительные особенности игрушки — светлая основа, яркие детали, некоторая простота исполнения. В подарок такие игрушки можно приобрести в большинстве сувенирных магазинов города.

Что привезти из Калуги

Кировский фарфор

В городе Кирове Калужской области продолжаются традиции народного промысла Песоченской фаянсовой фабрики, основанной в 1853 году. В наши дни предприятие ООО «Фарфор» занимается производством интерьерных и ландшафтных скульптур, посуды, ваз и сувениров.

Особой популярностью у туристов пользуются не только сувениры из фарфора в виде забавных животных, домиков, фруктов, но и знаменитые сухарницы, выполненные из наложенных друг на друга тончайших жгутов фарфора с изображением местных достопримечательностей. Кировский фарфор в Калуге продаётся в сувенирных лавках.

Что привезти из Калуги

Kaluga Store

«Kaluga Store» — оригинальный калужский бренд подарков, сувениров, одежды и аксессуаров. На память о поездке можно купить футболку с надписью «Калуга 1371» (год начала летоисчисления города), кошелёк или картхолдер из натуральной кожи, тематический деревянный значок, новую обложку для паспорта, «космическую» кружку, набор открыток с рисунками калужских иллюстраторов и многое другое. Магазин находится на ул. Академика Королёва 27.

Что привезти из Калуги

Лён

В Калуге на ул. Театральной 9 работает магазин с широким выбором льняной одежды, текстиля и сувениров — «нжен ЛЁН». Экологически чистая продукция производится по самым современным технологиям с учётом последних модных мировых тенденций.

Если знаете размер одаряемого, рассмотрите к покупке любой предмет гардероба: здесь они очень модные и современные. В подарок старшему поколению можно приобрести домашний текстиль из льна с набивным рисунком. Представительницам прекрасного пола наверняка понравятся плетёные кросс-боди сумочки из ротанга или вязаные льняные шопперы.

Детям можно привезти льняную игрушку ручной работы — забавного кота или зайца в костюме, или же целое семейство медведей.

Что привезти из Калуги

Украшения

Любая представительница прекрасного пола наверняка будет рада получить в подарок украшение. Калужский бренд «Этно-Арт» создаёт оригинальную бижутерию, украшения из серебра, сувениры из дерева, камня и металла. Присмотритесь к покупке оригинального медного браслета, кольца с яркой эмалью, необычного кулона: изделия найдутся для дам всех возрастов.

Для интерьера можно подобрать аромалампы, декоративные фигурки в виде животных, настенные маски и многое другое. Купить ювелирные украшения можно на 1 этаже в ТЦ «Семейный» на ул. Суворова 113.

Что привезти из Калуги

Где купить сувениры в Калуге

За калужскими сладостями и изделиями от местных мастеров можно отправиться в салон-магазин «Любимая Калуга» на ул. Пушкина 10. Сувенирные магазины с достойным выбором подарков работают напротив ТЦ «Европейский» на ул. Кирова 74, а также на ул. Кирова 23А.

В музейно-пряничном заведении «Калужское Тѣсто» на ул. Пушкина 10/75 представлен широкий выбор гастрономических сувениров — Калужское тесто, «космические» пряники, местный зефир, пастила, смоква, сувениры и другие местные сладости. Еще один филиал магазина находится на ул. Кирова 1 в ТК «21 век».

Любителям хендмейда стоит заглянуть в магазин творческой мастерской «Серёна». Здесь можно найти изделия ручной работы от местных мастеров, многие из которых изготовлены в единственном экземпляре — войлочные игрушки, украшения, расшитые варежки и другие аксессуары и предметы гардероба. Мастерская находится на ул. Ленина 73. Необычные работы калужских рукодельниц выставлены в магазине «Твоя полка» на ул. Рылеева 44.

Что привезти из Калуги

«Космические» сувениры, специальное питание, интересные издания о космосе можно приобрести в Государственном музее истории космонавтики имени К.Э Циолковского.

В Калужской области находятся два уникальных и очень посещаемых тематических парка — «Этномир» и «Никола-Ленивец», откуда помимо массы впечатлений можно привезти авторские сувениры на память.

Для удобства поиска ближайших к Вам магазинов, торговых центров и сувенирных лавок, воспользуйтесь картой Калуги от Туристер.Ру.

Гастротур: что вкусненького надо обязательно отведать в ресторациях Калуги

Гастротур: что вкусненького надо обязательно отведать в ресторациях Калуги

Не секрет, что в Калуге большое количество ресторанов, баров, кафе и пабов, которые предлагают отведать блюда различных национальных кухонь. Мы решили посмотреть, какие интересные и необычные блюда готовят в нашем городе и попросили рестораторов рассказать о них. И сегодня мы предлагаем читателям нашего сайта отправиться в гастрономический тур, не выезжая за пределы любимого города и рассказываем об интересных заведениях и блюдах от участников нашего проекта. Если вы владеете рестораном и хотите поделиться с нашими читателями своими кулинарными шедеврами, рассказать о своем заведении, то пишите нам: [email protected] или звоните 8(4842)79-04-54 доб. 181 и мы добавим ваши рассказы в проект! Царские деликатесы А начнём наш обзор с ресто-бара «КУХНЯ». Это — гастрономическая точка, находящаяся в исторической части города. Команда ресто-бара неустанно работает для создания новых и интересных вкусовых сочетаний, смешивая их с классическими представлениями о том или ином блюде. Курс, по которому сейчас движется «КУХНЯ», — это напоминание об изысканной кухне царской Руси. Он поможет вам перенестись на несколько столетий и попробовать поистине королевские блюда.

Своим коронным блюдом в этом сезоне ресто-бар считает жареных перепелов с печёной грушей, которые подаются с пряным вишнёвым соусом. Уютная атмосфера заведения, внимательный обслуживающий персонал, оригинальные блюда, разнообразная, интересная программа и живая музыка – всё, что нужно для незабываемого вечера. «КУХНЯ» – это отличное место для тех, кто ценит и любит вкусно поесть. Побывав в ресто-баре, вы поймёте, что еда – это настоящее искусство.
  • Ул. Театральная, 36
  • Телефон: 8 (4842) 560-550
  • Ресто-бар «КУХНЯ» в Сети: vk.com/rb_kuhnya

Забытые блюда настоящей русской кухни

Следующий участник гастротура — «Трактир Русские Традиции», в котором гостям предлагают изысканные блюда по старинным рецептам.

Казалось бы, современного гурмана чем-либо удивить сложно. Он и за границей бывал, и такие блюда ел, что написать, да и выговорить их названия порой сложно. А вот о душепарке, селянке, латушках, крупенике даже не слышал. О полбе разве только в сказках Пушкина читал. Но всё это можно отведать в «Трактире Русские Традиции». Здесь готовят забытые яства исконной русской кухни.

Каждое блюдо по-своему уникально и неповторимо. Ведь его рецепт буквально по крупицам собирали в архивах, а затем в течение нескольких месяцев дорабатывали искусные повара.

Прибавьте к этому уютную, купеческую атмосферу заведения. Ведь «Трактир Русские Традиции» богат своей историей. Именно здесь – в доме купца Карасёва — во время своей поездки в Калугу в 1775 останавливалась сама Екатерина II. Императрицу потчевали говядиной в брусничном соусе и миндальными гренками. Рецепты этих изысканных блюд удалось отыскать владельцам «Трактира Русских Традиций».

И теперь их гости могут оценить царские пристрастия. Говядина, томлёная в бруснике, буквально тает во рту, а гренки обладают невероятно тонким вкусом. Поверьте, ничего подобного вы раньше не ели.

Окунуться в атмосферу купеческой Калуги, отведать блюда традиционной русской кухни, узнать о традициях и быте людей XIX века, и всё это, не выезжая за пределы родного города можно в «Трактире Русские Традиции».

Где найти

Время работы

  • Пн.- Сб.: с 11:00 до 02:00
  • Вс.: с 12:00 до 22:00

Если вы владеете рестораном и хотите поделиться с читателями своими кулинарными шедеврами, рассказать о своем заведении, то пишите нам: [email protected] или звоните 8(4842)79-04-54 доб. 181 и мы добавим ваши рассказы в проект!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *