Какую водку пить в кисловодске
Перейти к содержимому

Какую водку пить в кисловодске

  • автор:

Российский Баден-Баден: кисловодский нарзан для приема внутрь и наружно

Нарзанная галерея (1848-1858, арх. С.И. Уптон) с фонтаном

Нарзанная галерея (1848-1858, арх. С.И. Уптон) с фонтаном «Лягушки» — одна из главных достопримечательностей Кисловодска.

Лечение минеральными водами известно с незапамятных времен. К кавказским источникам нарзана, обладающего целебными свойствами и укрепляющим здоровье, издавна приходили за излечением горцы. Не зря, наверное, среди них столько долгожителей. В фольклоре местных народов сохранилась память об обрядах, связанных с минеральной водой — например, о ритуальном купании в ней в доспехах и с оружием. Тюркские народы называли источник «аче-су», что означает «кислая вода», а кабардинцы величали его «нартсанэ» — «богатырская вода» или «напиток нартов», легендарного народа великанов. Отсюда произошло название города Кисловодска и название минеральной воды «нарзан».

Здание Главных Нарзанных Ванн на Курортном бульваре, 1904-1907 годы.

Можно сказать, что первым, кто стал развивать лечение минеральными водами в России, был Петр I. Побывав в Карлсбаде, он повелел вести розыски лечебных вод на территории своей страны. В результате в Карелии были открыты «марциальные воды», которые царь посетил лично. А во время его персидского похода появились первые сведения об источнике целебной минеральной воды в долине, где сейчас расположен Кисловодск. Местность это тогда была пустая, дикая и малонаселенная. В донесениях Петру I сообщалось, что «есть в Черкесской земле изрядный кислый родник», но эта земля принадлежала горским народам и считалась опасной.

Крыло здания Главных Нарзанных Ванн.

В 1780 году у источника нарзана побывала группа военных, среди которых был немецкий полковник Штрандман. Попробовав воду, он нашел ее схожей со знаменитым зельтерским источником в Европе. А в 1784 году Якоб Рейнеггс, лекарь из Астраханской губернии, услышав об источнике, поехал к нему и испытал действие нарзана на больных солдатах. Свои наблюдения он описал так: «…два стакана этой воды причиняют опьянение, за которым следует глубокий сон». Поэтому первое время нарзан иногда называли «спирт-водой».

Первооткрывателем русских курортных сезонов в Кисловодске считается командующий войсками Кавказской линии генерал-лейтенант граф Морков. В 1798 году почти все лето он провел у источника нарзана вместе с семьей и многочисленной свитой. Жили они в палатках, поскольку никаких построек поблизости не было. Морков принимал ванны из подогретого нарзана, чтобы вылечиться от астмы. Доктора тем временем продолжали изучение воды и вынесли указание о ее применении «всем больным в войсках, расположенных при Кавказской линии».

В 1803 году Александр I издал указ о признании Кислых вод и всего района различных минеральных источников лечебной местностью государственного значения. Так было положено начало новому российскому курорту — Кавказским Минеральным Водам. На месте Кисловодска была заложена крепость — чтобы обезопасить лечащихся. Из Петербурга прибыл первый правительственный главный врач вод, профессор медико-хирургической академии Сухарев. Поначалу курортники жили в палатках, кибитках и каретах, которые ставились на возвышенностях вокруг источника. От источника, который использовался как питьевой, был отведен небольшой канал и сделана холодная общественная купальня – круглая яма, обложенная камнями и огороженная плетнем. Можно было принимать и подогретые нарзанные ванны в больших деревянных чанах, но они обходились очень дорого и были доступны немногим.

Такая ситуация продолжалась довольно долго. В 1840 годы декабрист Н. И. Лорер писал: «Нарзан — самый холодный источник… Не доходя до ванн еще, мы услыхали ужасные крики и визг, как будто бы налетели горцы и делают похищение вроде сабинянок. Это были голоса купающихся в ваннах дам! Редкий мужчина может просидеть в бассейне более пяти минут. Один Лев Сергеевич Пушкин высиживал там четверть часа, и еще с бутылкой шампанского в руках, которую и выпивал там». Кстати, некоторые посетители предпочитали пить нарзан, смешивая его с шампанским или с кахетинским вином. По этому поводу врач Ф. Конради писал, что невозможно получить пользу от курортного лечения, не соблюдая диеты и режима дня, «когда больной проводит всю остальную часть дня за карточным столом, не может умерить обжорства своего, продолжает приносить жертвы Бахусу и Венере». Из чего можно сделать вывод о том, как частенько проводили время курортники. И сильно ли изменились привычки курортников за почти два столетия.

Городские скульптуры. Сценки из «тогдашней» жизни.

Несмотря на все неудобства и дорогу на Кавказ, долгую и сопряженную с различными трудностями и большими затратами, лечение на Кислых водах становилось все более популярно. Среди посетителей вод было немало высокопоставленных лиц. В 1823 году около источника нарзана возвели роскошную по тем временам двухэтажную ресторацию — гостиницу с ресторанным и бальным залами, с колоннадой и широкой лестницей, спускавшейся к источнику, с гротом под ней. Это было сделано, поскольку вдовствующая императрица Мария Федоровна, мать Александра I, выразила желание посетить Кислые воды — правда, так и не решилась.

«Каскадная лестница», вход в Национальный парк Кисловодский.

Зато по приказу генерала Ермолова начинается создание Кисловодского курортного парка, который сегодня раскинулся на 965 га и считается самым большим в Европе (Национальный парк Кисловодский).

Сейчас сложно поверить, что эти огромные и мощные деревья, «Долина Роз» и различные маршруты терренкуров общей протяженностью 24 км были здесь не всегда. Но в первых описаниях Кисловодска указывалось, что источник нарзана находится недалеко от двух речушек, заросших кустарником. Композитор Глинка, тоже побывавший здесь, писал, что в Кисловодске мало домов, а деревьев вовсе нет. А уже через несколько десятилетий другой посетитель курорта оставил сообщение, что «могучие тополи, раскидистые каштаны и карагачи затеняют дорожки, душистые липы наполняют воздух ароматом, а плакучие ивы купают свои ветви в бурной Ольховке».

В 1848 году началось строительство грандиозного каменного здания Нарзанной галереи с ваннами, бассейнами и бюветом по проекту С. Уптона в стиле английской романтической готики. Она сохранилась до наших дней как прекрасный архитектурный памятник и одна из главных достопримечательностей города.

Здание Нарзанной галереи по проекту С. Уптона (1948-1858, «старая галерея»). Фонтан «Лягушки».

Когда в конце XIX века до Кисловодска провели железнодорожную ветку, появление регулярного сообщения с Москвой, Петербургом и другими крупными городами страны резко увеличило количество посетителей курорта. Это, в свою очередь, стимулировало развитие строительства: отелей, пансионов, вилл и дач для аристократии, купечества и промышленников. Открывались новые рестораны, дорогие магазины, игорные дома.

Историческое здание железнодорожного вокзала, рубеж XIX-XX веков.

В 1897 году рядом с легким ажурным зданием железнодорожного вокзала возвели монументальный Курзал, в котором разместился театр, первоклассный ресторан, синематограф и зимний сад, что сделало курорт еще более привлекательным для посетителей (теперь в этом здании городская филармония).

В год своего столетия, 25 июня 1903 года, указом Николая II Кисловодск получил право именоваться городом. Он становится «летней столицей» России: в теплый сезон сюда съезжается весь цвет общества.

«Зеленые» скульптуры у Главных Нарзанных Ванн: светский разговор двух дам.

Нравился этот город и творческим людям: Федор Шаляпин впервые приехал в Кисловодск в 1899 году и неоднократно бывал на курорте вплоть до 1917 года – снимал здесь дачу.

Век двадцатый

В начале XX века помимо нарзана другим важным целебным фактором был признан чистый горный воздух. Курорт начал функционировать круглогодично, Кисловодск стал считаться одним из лучших кардиологических курортов и ни в чем не уступал прославленным мировым здравницам.

Усадьба Твалчрелидзе, известная также как «дача Кшесинской» и «дача Брынцалова».

Планы по благоустройству города, намеченные незадолго до революции, не осуществились: после 1917 года все работы прекратились, а гражданская война нанесла серьезный ущерб. Но с марта 1920 года после установления Советской власти началось плановое восстановление Кисловодска. Он стал популярным местом отдыха лиц, занимающих высокие посты. В 1920-30 годы в реконструированных зданиях пансионатов, особняков и гостиниц создаются санатории, строятся и новые здравницы, полностью перестроен и механизирован завод по розливу нарзана.

В Великую Отечественную войну город-курорт превратился в город-госпиталь. Но в августе 1942 года в него вошли немцы. Оккупационные власти не нанесли серьезного вреда архитектуре и уникальному кисловодскому парку, потому что планировали превратить город в свой фешенебельный курорт. Однако отступая, немцы вывезли уникальное медицинское оборудование из санаториев. Практически все бальнеологические учреждения были приведены в негодность. Постепенно город восстанавливался и снова стал крупной лечебно-профилактической базой страны. Сейчас он считается вторым после Сочи бальнеологическим и климатическим курортом России (бальнеология – медицинская наука о лечебно-профилактическом применении минеральных вод и грязей), а также крупнейшим по количеству здравниц в районе Кавказских Минеральных Вод: в Кисловодске расположено более 40 санаториев и пансионатов.

Долина Нарзанов

Территория корпуса номер 5 санатория «Долина Нарзанов», вид на горы и город.

В число лучших среди них входит «Долина Нарзанов». Этот санаторий до недавнего времени принадлежал ОАО «РЖД», и в нем лечились в первую очередь железнодорожники – да и выстроен он возле самого вокзала. Впрочем, в Кисловодске – городе, где прямо напротив вокзала находится филармония, — такую локацию можно считать скорее преимуществом. В 2020 году «Долина Нарзанов» была выкуплена сетью Azimut Hotels и теперь развивается как место для отдыха, восстановления и лечения людей любого рода занятий. Его полное название — Azimut Здоровье Долина Нарзанов Кисловодск.

Один из корпусов «Долины Нарзанов».

В отличие от многих кисловодских санаториев, у него большая территория (свыше 4 га) и выгодное местоположение: помимо вышеупомянутого вокзала, объявления с которого временами слышны проживающим некоторых корпусов, совсем рядом находится центральный променад города — Курортный бульвар, Нарзанная галерея, еще один источник минеральной воды (Желябовский), а в четверти часа ходьбы — знаменитый Национальный парк.

Клумбы на Курортном бульваре.

«Долина Нарзанов» состоит не из одного корпуса (что типично для местных санаториев), а из девяти, причем медицинский центр с бассейном, бальнеолечебницей и кабинетами физиопроцедур оборудован в отдельно стоящем здании. Он соединен с ближайшими корпусами закрытыми коридорами, что актуально для холодного времени года (санаторий работает круглогодично).

Корпуса-особняки настолько разнообразны, что, расположившись отдохнуть после процедур на лавочке среди идеально подстриженных растений, можно представлять себя — соответственно стилю здания, в котором проживаешь — аристократом эпохи модерна, богатым промышленником или советским стахановцем, премированным путевкой.

А, например, пятый корпус — самый приватный — это вообще «санаторий в санатории». Помимо особняка с шикарной столовой и каминным залом, здесь своя садово-парковая территория с фонтаном и даже небольшой собственный лечебный корпус с круглым бассейном.

Самое удивительное, что при безупречной чистоте и ухоженности парка и особняка практически не видно обслуживающего персонала: все выполняют свои обязанности неназойливо и незаметно. Здесь, в пятом корпусе, живут те, кто может, что называется, это себе позволить (в советские времена это были высшие партийные чины или главы областных администраций) или те, кто не хочет афишировать свой приезд на лечение.

Есть в «Долине Нарзанов» два теннисных корта и аквапарк, единственный во всех кисловодских санаториях. Минеральная вода для ванн и питья доставляется по специальному трубопроводу, напрямую из скважины.

Фрагмент аквапарка в «Долине Нарзанов».

И, конечно, как образцовый санаторий, «Долина Нарзанов» предоставляет весь возможный на сегодняшний день спектр физиопроцедур. Здесь лечат сердечно-сосудистую систему, опорно-двигательный аппарат, органы пищеварения и дыхания, нервную и эндокринную систему, нарушения в работе мочеполовой сферы.

Здесь впервые в Кисловодске стали выполнять процедуру плазмолифтинга, внедрили плацентарную терапию и терапию на основе японского иммуномодулирующего и гепатопротекторного препарата «Лаеннек» — это практически чудодейственное средство применяется для повышения иммунитета, омоложения организма на клеточном уровне, в лечении гепатитов, цирроза печени, герпетической инфекции и даже бесплодия. Плацентарный препарат «Лаеннек» был создан ученым Хиэда Кэнтаро в 1953 году, когда тот разрабатывал лекарство для лечения печени у пострадавших от ядерной катастрофы в Хиросиме и Нагасаки. Во время исследований препарата было обнаружено, что его спектр действия существенно шире, чем предполагалось, и «Лаеннек» стали применять для комплексного восстановления организма. Схемы лечения разрабатываются врачами, в каждом случае отдельно.

Особой «фишкой» санатория считается центр восточной медицины, вернее, его бурятские врачи, которые обучались в Китае традиционным восточным методам лечения вроде иглоукалывания и рефлексотерапии. Популярностью пользуются и косметологические услуги. Система ведения электронных медицинских историй пациентов позволяет избежать очередей, распределяя последовательность и длительность посещения специалистов и процедур. На курорте, где каждая минута отдыха дорога, особенно в «высокий» сезон, это особенно важно.

«Санаторно-курортное лечение — это в первую очередь климатолечение, а затем — лечебные природные факторы, на каждом курорте свои, — объясняет и.о. главного врача «Долины Нарзанов» Ольга Вяткина. – У нас, в Кисловодске, это нарзан. При этом, поскольку в городе много санаториев, каждый человек может выбрать тот, который больше подходит ему». Главным преимуществом подчиненного ей санатория Ольга Георгиевна считает (помимо бурятских врачей, редких препаратов и удобного расположения) коллектив – и с гордостью рассказывает, что многие работают тут больше 10 лет, а некоторые больше 20. Такая стабильность создает особую атмосферу: временами кажется, что врачи и медсестры берут на себя роль добрых «бабушек», принимая всех отдыхающих как своих родственников. Из-за этого складывается непривычная для жителя мегаполиса, но по-своему милая ситуация, про которую можно сказать «почти по-домашнему». Не случайно, говорит Ольга Вяткина, многие клиенты возвращаются сюда снова, причем не только люди среднего возраста: в «Долине Нарзанов» складывались и молодые семейные пары.

В «Долине Нарзанов».

Сколько нужно здесь провести времени, чтобы почувствовать результат? Врачи считают, что как минимум 10-14 дней. Нужно учитывать, что какие-то процедуры, в том числе и нарзанные ванны, рекомендуются не каждый день, а кроме того, сам курортный город заслуживает внимания – ему есть что о себе рассказать.

Наследие и перспективы

Поначалу может показаться, что санатории Кисловодска – это наследие социалистической системы, с ее плюсами и минусами. Тут, безусловно, нет столичного лоска, что перекрывается местной душевностью. Однако тем, кто привык к международным стандартам сервиса, кое-что может показаться слишком своеобразным.

Именно поэтому крупнейшая российская гостиничная сеть Azimut Hotels занялась инвестициями в санаторное направление, прогнозируя его огромные перспективы на территории нашей страны. Санатории, ранее подчиненные РЖД (всего их 18), с декабря 2020 года перешли в состав группы Azimut Hotels. В 2022 году начался ребрендинг 7 из них, который планируется завершить в 2023 году. Это санатории с действующей лечебной базой, которые уже сегодня готовы принимать гостей: в Анапе, Сочи, Туапсе, Ессентуках, Светлогорске, Геленджике и Кисловодске.

Направление Azimut Здоровье на базе бывших санаториев ОАО “РЖД” запущено в Краснодарском крае, Ставрополье, на Алтае, в Поволжье, Московской и Калининградской областях. Они расположены в экологически чистых зонах и природных заповедниках.

Кстати, за первые 4 месяца этого года турпоток в Кисловодск вырос на 30% по сравнению с тем же периодом прошлого года — что говорит о перспективности этого направления внутреннего туризма.

Турпоток в Кисловодск вырос на 30%: туристов привлекает история, горские легенды, свежий воздух и многое другое.

Минеральные воды Кисловодска

кисловодск орел

Минеральные воды Кисловодска – кисловодские нарзаны – в целом очень схожи по своему лечебному эффекту. Воды принято различать по составу, который меняется в зависимости от степени насыщения газами и минерализации. Главная вода курорта поступает из знаменитого источника Нарзан, по своему составу она гидрокарбонатно-сульфатная кальциево-магниевая. Такой Нарзан поступает на поверхность с температурой около 12 градусов и применяется в основном для наружных процедур. Из абазинского поселка Красный Восток до Кисловодска проложен самый крупный в мире транспортер минеральной воды. Длина этого нарзанопровода составляет 45 км. По нему на курорт поступает нарзан Кумского месторождения. В неразведенном виде он используется для питьевого лечения, а когда смешивается с водой Центрального Кисловодского и Березовского источников – применяется для процедурного бальнеолечения.

Вода Доломитного нарзана имеет повышенную концентрацию ионов натрия и хлора, а также высокую степень содержания углекислого газа. Благодаря своим свойствам, этот тип нарзана подходит для питьевого лечения, он улучшает обмен веществ, выводит из организма шлаки, улучшает работу выделительной системы. Воды Доломитного источника подведены к питьевым бюветам Нарзанной галереи, к Круглому бювету и пользуются большой популярностью у курортников.

Сульфатный нарзан

миниральный воды

Сульфатный нарзан отличается высоким содержанием сульфатов натрия и магния. В нем много железа и микроэлементов, таких как цинк, марганец, стронций, бор. В воде этого нарзана даже содержится небольшое количество мышьяка, что также оказывает лечебный эффект при определенных заболеваниях. Сульфатный нарзан улучшает работу кишечника, повышает секрецию желудка, способствует улучшению желчевыводящей функции печени и работу системы пищеварения. При правильном употреблении, этот тип нарзана снижает вздутие живота.

Питьевое лечение нарзанами облегчает состояние при болезнях системы кровообращения, особенно после перенесенного ревматического эндомиокардита. Лечение в Кисловодске прописывают при отсутствии процессов миокардита (через 6-8 месяцев после обострения заболевания), в ситуациях с пороком сердца — недостаточностью митрального клапана, при ишемической болезни сердца с редкими приступами стенокардии. Также питьевая терапия и нарзанные ванны показана при гипертонической болезни 1-11 стадий и гипотоническая болезни. Ванны с использованием нарзанов замедляют работу сердечной мышцы, нормализуют артериальное давление, тренируют сердечнососудистую систему. Под влиянием попадающей в кровь через кожу углекислоты, у больных расширяются периферические сосуды, улучшается дыхание, нормализуется газообмен и, даже, увеличивается емкость легких.

фонтан кисловодск

Поездка в Кисловодск может быть полезна и тем, кто страдает болезнями нервной системы, неврозами с нарушением функции сердечнососудистой системы, при атеросклерозах сосудов головного мозга без нарушений мозгового кровообращения. Кроме того, лечение возможно при неспецифических заболеваниях дыхательных органов (вне периода обострения), при легочной недостаточности. Познакомиться с чудодейственной силой нарзанов можно в Нарзанной галерее, построенной еще в 1848 году.

Один из самых вкусных нарзанов, добываемый с глубины 308 м, разливается в питьевом бювете Желябовский, а Доломитный и Сульфатный нарзаны можно попробовать в новом питьевом бювете на Курортном бульваре. Также в Кисловодских санаториях оборудованы собственные питьевые бюветы, куда поступает вода из других источников Кавказских Минеральных Вод, например, «Славяновская» и Ессентуки № 4. Нарзанная галерея в Кисловодске, Пожалуй, каждый, кто с середины позапрошлого века и до наших дней бывал в Кисловодске, посетил Нарзанную галерею. Целительный нарзан подарил здоровье миллионам отдыхающих. В южном фасаде нарзанной галереи находится вход. Это своеобразный памятник старому источнику Аче-су, которому Кисловодск обязан своим рождением.

В естественном виде богатырский ключ представляет собой воронкообразный огромный родник. Снизу из разломов в породе несколькими струями бил ключом нарзан. Деревянный сруб, сооруженный архитектором Мясниковым в 1820 году и замененный в 1851 году восьмиугольным бассейном с колпаком, после постройки Нарзанной галереи оказался внутри ее. В 1884 году над источником был сооружен каптаж в виде круглого колодца, глубиной 6,5 и диаметром больше 4 метров. Изнутри он он облицован кафелем, снаружи — мрамором. Сверху водружен стеклянный колпак, позволяющий видеть источник.

Колпак так же предохраняет источник от загрязнения, а помещение галереи — от излишнего поступления углекислоты, бурно выделяющейся из нарзана. В галерее за каптажом и по сторонам от него установлены полуавтоматические бюветы для отпуска нарзана.

Ванны из нарзана

горы кисловодск

Нарзан для приема ванн подается во многие санатории, а пьют его в питьевых бюветах, и при этом предпочтение отдается самому главному, находящемуся в Нарзанной галерее и Желябовскому нарзанному источнику, также на Курортном бульваре функционирует Новый бювет № 5. Для лечебных целей используется вода 10 источников, большая часть которых открыта геологическим способом советских ученых. В 1926-1927 годах в толще доломитизированных известняков на глубине 65 метров был получен бурением доломитный нарзан. Он отличается от других нарзанов содержанием двууглекислого кальция — слабой щелочи, имеет минерализацию 3,9 грамма на литр.

По своему физико-химическому составу нарзан относится к холодным гидрокарбонатно-сульфатно-калиевым водам. Общая минерализация составляет 2 грамма на литр, содержание свободной углекислоты — 2,1 грамма. Дебит этого источника самый высокий на курорте — более миллиона литров в сутки.

Каптаж стоит своим основанием на том самом твердом известняке-ракушечнике, из разломов которого, самоизливаясь, поступает минеральная вода.

В 1933-1934 годах на глубине 178 метров был открыт сульфатный нарзан, который содержит ионы сульфатов, у нарзана высокая минерализация — 4,1 грамма на литр. Скважины доломитного и сульфатного нарзана были заложены близ Нарзанной галереи. От них по трубам вода подается в питьевые полуавтоматы галереи как с собственной температурой 16 градусов, так и подогретой до 38-40 градусов.

Желябовский нарзанный источник № 23

Расположен на ул. Кирова № 3 — напротив входа в санаторий «Виктория», «Долина нарзанов», «Целебный нарзан». Это один из старейших источников Кисловодска и по мнению многих наивкуснейший. Здесь возможен прием как теплого, так и холодного общего, сульфатного и доломитного нарзана.

Часы работы бюветов

  • с 7:00 — 9:00
  • с 11:00 — 14:00
  • с 16:00 — 18:00

Нарзан отпускается:

В питьевые стаканы или кружки, которые Вы сможете приобрести при входе (пласт. стаканчики по 2 руб.) или в принесенные с собой стаканчики в бутылки др. емкости только из высоких кранов. Какой вид нарзана, холодный или теплый, при каких заболеваниях и за сколько принимать до еды должен назначить лечащий врач, а вспомнить можно просмотрев укрепленные на стенах таблички.

Туристам на заметку — о выборе санатория КМВ (Памятка)

Наши собственные рекомендации при выборе отдыха и лечения на КМВ.

1.Кавказские Минеральные Воды расположены в Ставропольском крае, это территория России. На всех курортах спокойная мирная обстановка.

2. Город прилета – Минеральные Воды. До Пятигорска 20 км, до Ессентуков 40 км, Железноводск – 45 км, Кисловодск 60 км. Удобнее всего заказывать трансфер, или ехать на такси, до Кисловодска – от 800 рублей машина, вас довезут до ворот санатория, а иногда и до службы размещения. Можно добраться на электричке, от аэропорта на маршрутке до ж/д вокзала МинВод, примерно 10 минут, и далее ходят электрички практически каждый час, до Кисловодска билет стоит около 100 рублей, маршрутки ~15 рублей. Конечная станция – Кисловодск. До Железноводска нужно ехать автобусом со станции Бештау несколько минут.

3.В аэропорту огромное количество очень настойчивых таксистов, будьте внимательны и готовы к этому. Если едете сами на такси — торгуйтесь.

4. Несмотря на то, что расстояние между городами маленькое, если ехать автотранспортом, нужно учитывать узкие улицы курортных городов, за счет этого время в пути увеличивается.

5. Также курсируют поезда до Кисловодска с остановками в Пятигорске и Ессентуках. До Железноводска от Ессентуков на такси, маршрутке, трансфер.

6. Если вы приехали на ж/д вокзал нужного курорта, рекомендуем взять такси до санатория, если это не санаторий у ж/д вокзала, особенно в Кисловодске. В Кисловодске очень гористо, и узкие улочки, иногда чтобы попасть в санаторий нужно идти в горку. Такси по Кисловодску стоит от 50 до 100 рублей. Самый дорогой город – это Пятигорск, в нем будет чуть дороже.

7. Самое главное в планировании отдыха и лечения на Кавказких Минеральных Водах – это определение профиля вашего лечения, т.к. на разных курортах лечат совершенно разные заболевания. Минеральной воды около 50 видов и назначение её очень разное, на каждом курорте своя вода.

8. Минеральная вода имеет ряд противопоказаний, поэтому нужно четко и грамотно выбрать сначала курорт, где вы планируете проходить лечение.

9. Кисловодск — хоть и самый популярный курорт, но его основной профиль – сердечно-сосудистые заболевания, органы дыхания и нервная система. Прием Кисловодского нарзана имеет очень много противопоказаний, например, для тех, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта, кисловодский нарзан противопоказан, имеют много противопоказаний и нарзанные ванны.

10. Для тех, кто хочет полечить желудочно-кишечный тракт, эндокринные заболевания, подойдет курорт Ессентуки, а для лечение мочеполовой системы, почек, урологии, гинекологии подойдет Железноводск.

11. Для тех, кто имеет несколько заболеваний, подойдет Пятигорск, так как здесь расположены почти все виды источников минеральных вод, и только здесь есть лечение радоном. Пятигорск – многопрофильный курорт.

12. Каждый санаторий на курортах имеет в своем арсенале лечебную базу по основному профилю курорта, но в современных условиях почти все санатории лечат сопутствующие заболевания. Например, в Кисловодске во многих санаториях есть бюветы с привозной водой из Ессентуков и Железноводска. Но все-таки пить лучше воду прямо у источника, она имеет больше полезных лечебных свойств.

13. На каждом курорте имеются оборудованные питьевые галереи и источники. Многие санатории имеют свои бюветы, если расположены далеко от основных источников, в такие бюветы воду доставляют в специальных термических емкостях. Некоторые санатории осуществляют доставку до бюветов на своем транспорте. Вода в таких галереях бесплатная, нужно иметь свою питьевую кружку.

14.Ни в коем случае нельзя пить воду без назначения врача, особенно, если у вас есть какое-то серьезное заболевание. Питьевой режим обязательно назначит врач. Также не рекомендуется смешивать воды разных источников во время лечения, т.к. разная вода имеет разный химический состав и воздействие на организм.

15. Также имеется ряд противопоказаний для приема минеральных и нарзанных ванн.

16. Поэтому, настоятельно рекомендуем, в первую очередь, проконсультироваться со своим лечащим врачом, точно знать свой диагноз, и уже исходя из этого, выбрать курорт для лечения.

17. После того, как выбран курорт по профилю лечения, выбираем санаторий. Санаториев много, мы поможем вам выбрать санаторий исходя из вашего бюджета и пожеланий по расположению. Есть недорогие – класса эконом, как правило в них старенький номерной фонд, но иногда в таких санаториях неплохая лечебная база. Много современных санаториев, не уступающих по качеству услуг отелям 4 и 5 звезд. Есть неплохие санатории – цена + качество.

18. В большинстве санаториев обязательна санаторно-курортная карта. Мы настоятельно рекомендуем её оформить дома за 2 недели до поездки. Во-первых, вы не будете разочарованы на курорте, когда узнаете, что вам противопоказан прием минеральной воды или нарзанные ванны, или грязевые процедуры. Во-вторых, вы экономите свое время: приезжая на курорт, вы сразу же идете на прием к лечащему врачу, и если приезжаете с утра, то уже в первый день можете начать лечение.

19. Санаторно-курортные карты оформляют и на месте, стоимость от 500 до 1500 рублей, зависит от категории санатория, но на это у вас уйдет 1-2 дня, а если это пятница, то еще больше.

20. Все санатории в воскресенье лечебные процедуры не отпускают. В субботу – короткий день, и работает один дежурный врач. Рекомендуем заезжать с понедельника.

21. Время пребывания почти во всех санаториях с 8-00 первого дня, вам разрешат переночевать в последний день, но выехать вы должны до 8-00, завтрака у вас уже не будет. По договоренности можно дополнительно оплатить завтрак (на въезде, и делается заранее), и почасовую оплату номера (тоже не въезде). В некоторых единичных случаях существует другое время заезда.

22. В стоимость путевки входит: проживание, питание и лечение.

23. В лечение входит комплекс процедур, которые назначает только врач, ознакомившись с вашим диагнозом. Если у вас есть противопоказания, вам заменят какие-то процедуры, если есть серьезные противопоказания, деньги не возвращаются. В целом в лечение входит определенная утвержденная МинЗдравом норма количества процедур, которая необходима для полноценного оздоровления, и эти нормы выполняют все санатории. Например в путевку на 14 дней – будет обязательно входить 7-12 ванн, 7 душей, 7-12 каких-то электро-процедур, массажи, лечебная физкультура, прием и наблюдение врача, если есть — бассейн. Т.е. в день у вас будет 3-4 процедуры по профилю лечения санатория. Все остальные дополнительные лечения не по профилю – в стоимость не входят. Все санатории эту норму МинЗдрава выполняют, в санаториях высокого уровня эта норма обычно выше, все зависит от санатория.

24. Во многих санаториях КМВ в программу лечения входит и диагностика.

25. Есть путевки без лечения, оздоровительные – питание, проживание, прием врача. При необходимости можно пройти диагностику и лечение.

26. Санатории КМВ имеют хорошую лечебно-диагностическую базу, а врачи – многолетний опыт работы еще с советских времен. Стоимость диагностических услуг иногда ниже, чем во многих платных клиниках городов миллионников, Екатеринбурга в частности, поэтому удобно совместить отдых в Кисловодске с прохождением диагностики своего организма. Можно не ездить по поликлиникам и лабораториям, а прямо в санатории сдать все анализы крови, сделать УЗИ, другие анализы, посетить нужных врачей-специалистов….К примеру, санаторий «Центросоюз» Кисловодска, прием врача ЛОРа – 350 рублей, УЗИ органов желудочно-кишечного тракта -850 рублей, УЗИ отдельных органов от 350 рублей, гинеколог – 350 рублей, ванна хвойная 170 рублей, ванна нарзанная 320 рублей, озонотерапия – 250 рублей, бассейн – 140 рублей. Причем, за анализами не нужно потом ехать, они все будут принесены вашему лечашему врачу. Рекомендую Кисловодск всем, кто заботится о своем здоровье, но в городе вечно нет времени. Можно совместить отдых и восстановление сил и здоровья с диагностикой.

27. Самый задаваемый вопрос – сколько дней нужно для лечения. Все врачи для полноценного лечения рекомендуют 21 – 24 дня, но мы все ограничены во времени, большинство выбирают стандартный курс 14 дней. Но все-таки, если учесть субботы-воскресенье, день приезда –отъезда – этого маловато для хорошего результата. Рекомендуем 16-18 дней: вы успеете хотя бы пройти курс лечения, который обычно начинает действовать после прохождения 10-12 процедур….Но и за 10 дней можно хотя-бы частично восстановить нервную систему, снять эмоциональную нагрузку. Как раз по этой специфике работают все санатории КМВ, а заодно пройти диагностику. Поэтому – для лечения хронических заболеваний – 18 — 21 день, для профилактики – 14 -18 дней, для программы антистресс 7-12 дней.

28. Дети – в большинстве санаториев принимаются с 4-х лет с родителями, и не всегда с лечением. Если у ребенка нет санаторно-курортной карты и конкретного направления на лечение, его или совсем не будут лечить, или предложат ингаляции, какие-то простые ванны. Это указ МинЗдрава, а не прихоть санаториев, поэтому на детей можно покупать путевку без лечения, и если нужно что-то, на месте доплачивать.

29. Для детей при заезде в санаторий обязательна справка об эпидблагополучии и справка о прививках.

30. По питанию – в большинстве питание заказное по меню, куда входят несколько наименований блюд, в том числе и диетические, если вам назначена определенная диета. Т.е. накануне вам приносят меню, и вы сами выбираете себе блюда. Кормят везде хорошо. Встречается шведский стол в современных санаториях, но не всегда это полезно для вашего здоровья. Помните, что и правильное питание наряду с лечением нас оздоравливает, а обильная еда не всегда полезна.

31. Если вы покупаете номер Люкс или номер повышенной категории – вас будут обслуживать почти во всех санаториях в отдельном зале, и даже питание будет немного выше уровнем.

32. По лечению грязями – на всех курортах используют грязи Тамбуканского озера. Полные грязевые ванны имеют очень много противопоказаний, и делают их только абсолютно здоровым людям, поэтому в санатория для лечения используют грязевые аппликации и лепешки, в Пятигорске и Ессентуках в центральных грязелечебницах делают полное грязелечение.

33. И, конечно, же один из основных факторов – это горных воздух и терренкуры (пешие маршруты дозированной ходьбы), расположенные в парках курортов. Каждый курорт имеет свои парки и терренкуры, самый большой парк в Кисловодске, в Ессентуках два парка в курортной зоне, в Пятигорске терренкуры проложены по подножию горы Машук, начиная от места дуэли Лермонтова и до знаменитого Провала, в Железноводске красивейший естественный парк, и климат приравненный к климату Средних Альп.

34. Для прогулок рекомендуем удобную спортивную обувь и одежду по погоде,особенно для Кисловодска.

35. Во всех санаториях по вечерам проводятся культурные программы, хорошие кино-концертные залы для просмотра фильмов и концертов, почти везде есть бары и танцевальные вечера.

36. Очень большой выбор экскурсии по Кавказу – на целый день в Домбай, Приэьбрусье, Архыз, экскурсии по местным достопримечательностям и соседним городам, поездки на горячие источники и конные прогулки.

37. Санатории КМВ принимают гостей круглогодично. Высокий сезон – июль –октябрь, в это время самые высокие цены и больше всего народу.

38. На всех курортах своеобразная обстановка: перед обедом и ужином со всех санаториев отдыхающие стекаются к питьевым бюветам. И сразу же вспоминаются Пушкин и Лермонтов, высокопоставленное «водяное общество» позапрошлого века. Люди общаются, дружат, гуляют по паркам. И хочется отметить, что такой отдых, в противовес египетским и турецким курортам, дает нечто большее, спокойствие в душе и здоровье в теле, то, чего нам всем не хватает в суете наших городов.

39. Посетив все города Кавказских Минеральных Вод, порадовалась, что такой огромный ресурс нашей страны, с его уникальными лечебными факторами, наконец-то преображается после долгих лет перестройки, все санатории меняют номерной фонд, улучшают лечебную базу, реставрируются здания. Впечатлили санатории времен 30-х годов, своеобразная архитектура, все с размахом и монументально, да и вообще неповторима архитектура Ессентуков и Кисловодска, огромнейшие парки восстанавливаются, изменяются и готовы принимать отдыхающих.

Текст составлен после личного посещения всех четырех городов Кавказских Минеральных Вод в феврале 2012 и не подлежит копированию на других сайтах.

Что привезти из Кисловодска: выбираем сувениры

Каждый город имеет отличительные особенности, которые отражаются в предлагаемых сувенирах. Что же оригинального, интересного и красивого можно привезти с отдыха в Кисловодске?

Минеральная вода

Своей известностью курорт, в первую очередь, обязан термальным источникам, каждый из которых имеет особый химический состав. Подарком для друзей или родственников может стать лечебный нарзан Кисловодска, собственноручно набранный в Галерее. Более простой вариант — приобрести бутылку минеральной воды в одном из местных магазинов.

Тамбуканские грязи

Для лечебных процедур широко используется также сульфидно-иловая грязь, добываемая со дна озера Тамбукан, которое находится вблизи г.Кисловодск. Субстанция обладает широким спектром действия: она улучшает кровоснабжение тканей, способствует быстрой регенерации клеток, обладает выраженным антиоксидантным эффектом. В магазинах и аптеках можно приобрести грязи, упакованные в емкости разного объема, а также готовые косметические препараты (мыло, маски для волос), сделанные на основе этого целебного вещества.

Кисловодский фарфор

Большой славой пользуются фарфоровые изделия ручной работы, которые изготовляются на кисловодском предприятии «Феникс». Ассортимент чрезвычайно велик: на прилавках можно найти часы, вазы, сервизы, скульптурные группы, пасхальные яйца, конфетницы, кружки, тарелки.

Особой популярностью у отдыхающих пользуются «питейники» — кружки, оснащенные носиком. Особая форма этой посуды позволяет пить вредную для зубов минеральную воду, избегая ее контакта с зубной эмалью.

Чаи и приправы

В магазинах и на рынках Кисловодска в широком выборе представлены различные чаи и травяные напитки, в состав которых входят местные растения (чабрец, душица, роза, медуница, лист вишни и другие). Такие сборы отличаются целебными свойствами, отменным вкусом, прекрасным ароматом. Популярностью пользуются местные приправы и душистые травы, с помощью которых можно преобразить привычные блюда в изысканные кушанья.

Изделия из можжевельника

В окрестностях города произрастает множество кустов можжевельника. Этому растению в древности приписывались магические свойства; современные же исследования доказали, что оно выделяет эфирные масла, угнетающие развитие ряда болезнетворных бактерий.

Хорошим подарком могут стать сувениры и предметы домашнего быта (кухонные лопатки, подставки), сделанные из древесины можжевельника. Альтернативный вариант — наполненные опилками мешочки или подушечки; в течение долгого времени они будут распространять по комнате приятный хвойный аромат.

Вязаные вещи

Жительницы Кисловодска и окрестных сел часто предлагают отдыхающим разнообразные вещи, связанные вручную из козьей шерсти и пуха. Теплые и уютные изделия — шарфы, шали, жилеты, варежки, носки — станут прекрасным подарком для женщины, мужчины или ребенка. Лучше отдать предпочтения непрокрашенным изделиям кремового, серого, коричневого цветов.

Какую воду пить в Кисловодске, чтобы поправить здоровье Полный гид по минеральным источникам

Традиционная забава российской дореволюционной аристократии — спасаться от хандры на водах — и сегодня очень популярна. Водолечение в нашей стране — традиционный вид отдыха. Рано или поздно за минеральной водой едут все. Поэтому мы сделали краткий гид по источникам и рассказали о полезных свойствам нарзана.

Какую воду пить в Кисловодске, чтобы поправить здоровье / Полный гид по минеральным источникам

В «Трех мушкетерах» раненый Атос должен был ехать на воды в Форж: у европейской знати XVII века это было очень модно. Будь он русским офицером — отправился бы на Кавказ. Петр I, впечатленный термальными источниками Карлсбада, послал своего лейб-медика искать целебные воды. Обнаруженный Готлибом Шобером «кислый колодец» позже дал название городу-курорту.

«Кислой» водой оказался нарзан — природная вода малой минерализации (2-5,5 г/л): это на самом деле растаявший лед с вершин Эльбруса. Талая вода на своем пути к подземным резервуарам взаимодействует с горными породами: так и происходит минерализация.

От чего лечит нарзан

«Живая вода» существует только в сказках, и сам по себе нарзан, конечно, не способен никого исцелить. Однако в нем содержится более 20 минералов, необходимых человеческому организму: магний, кальций, цинк, марганец и другие. В зависимости от степени минерализации принято разделять три вида нарзана:

Общий. Минерализация до 2 г/л, в основном используется для ванн.

Доломитный. Минерализация 4-4,5 г/л, по сравнению с общим в доломитном больше ионов хлора и натрия, а также он изначально более «шипучий».

Сульфатный. Минерализация 5-5,5 г/л, в нем много сульфатов — соединений серы, кроме того, среди остальных минералов выделяются активное железо и мышьяк (в низкой концентрации, так что сульфатный нарзан не ядовит).

Нарзан полезен при следующих заболеваниях:
Заболевания ЖКТ, печени, желчного пузыря;
Нарушения обмена веществ;
Сахарный диабет;
Мочекаменная болезнь;
Хронические цистит, уретрит, пиелонефрит;
Бессонница;
Патологии сердечно-сосудистой системы.

Также эту воду пьют при стрессе, проблемах с иммунитетом или артериальным давлением, считается, что ее употребление укрепляет кости и способствует росту мышц. В бюветах обычно предлагают теплую или холодную минералку. Первая снижает аппетит, а вторая — повышает.

Это не обычная питьевая вода. Даже общий нарзан может навредить, например, при гастрите с пониженной кислотностью или при обострении заболеваний, не говоря уже о доломитном или сульфатном нарзане. Не стоит поить минеральной водой детей, да и самим ее пить лучше только после консультации с врачом, по крайней мере, если вы планируете делать это курсом.

Где принимать нарзан

Одно из старейших и красивейших зданий города появилось в 1905 году на Тополевой аллее (теперь — Курортный бульвар) в самом центре Кисловодска. Поначалу лечебница называлась «Углекислые ванны нарзана». Во время войны его переоборудовали в госпиталь, затем санаторий работал до 80-х годов, пока не закрылся на реконструкцию, завершившуюся в 2015 году и превратившую комплекс в современный медицинский и спа-центр.

В этом санатории находится самый большой бассейн во всем Кисловодске и собственный бювет с минеральной водой — нарзан сюда не привозят, он сам бьет ключом. «Солнечный» расположен в километре от Курортного парка. Сюда приезжают за полными курсами санаторно-курортного лечения (читай — 21 день!) и на весьма интенсивные программы выходного дня.

«Целебный нарзан» — небольшой санаторий всего на 284 места, расположенный рядом с Желябовским бюветом (о нем расскажем ниже). По международному стандарту у этого санатория четыре звезды, принимают тут серьезно — без терапевта процедуры не назначат, а прибывающих с санаторно-курортными книжками ждут оздоровительные курсы на две недели или лечебные — от 14 дней и больше. От санатория всего десять минут пешком дойти до Курпарка, прогулки по которому становятся важной частью терапии.

Бывший «Гранд-отель» в центре города принимал многих известных личностей — композитора Сергея Прокофьева, великого баса Федора Шаляпина (сходите на экскурсию на дачу Шаляпина, не пожалеете), танцовщицу Айседору Дункан и поэта Владимира Маяковского. «Гранд-отель» был переоборудован в санаторий после Великой Отечественной войны, ему же принадлежит коттедж «Дача Космонавтов» в Курортном парке.

Где пить нарзан

В основном санатории Кисловодска специализируются на лечении заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем, опорно-двигательного аппарата, а также респираторных заболеваний. Однако, если нарзану хочется, а в санаторий — нет, пить минералку можно в нескольких источниках, имеющихся в городе. Сама минералка бесплатная, стаканчик или бутылку можно принести с собой, а можно купить на месте (от 3 до 10 рублей). Наиболее известных и доступных бюветов в Кисловодске четыре:

Нарзанная галерея Постройка велась с 1848 по 1853 год, а до этого на ее месте был деревянный колодец с минеральной водой и парусиновая галерея для посетителей. Не слишком подходит для аристократического курорта, куда вывозили анемичных петербургских девиц на выданье и где бряцали шпорами раненые русские офицеры. Для строительства бювета наместник Кавказа князь Воронцов призвал английского архитектора Сэмюеля Уптона. Под его руководством было возведено здание в стиле «готического романтизма» — его с тех пор, к счастью, не перестраивали. Сейчас в галерее можно попробовать все три вида нарзана как в холодном, так и в подогретом виде — ну и заглянуть в сам источник через толстое стекло.

Желябовский бювет Получил название благодаря местоположению на пересечении улиц Кирова и Желябова. Здание в античном стиле построили в 1959 году. Сюда подается сульфатный нарзан с глубины в 308,2 метра. Горожане считают, что качество минеральной воды в этом бювете выше, чем в остальных.

«Грибок» Здание на Курортном бульваре, как легко догадаться, напоминает гриб (из мрамора и стекла). Оно построено в 1963 году. Здесь пьют сульфатный и доломитный нарзаны.

«Народный источник» Бювет находится близ Нарзанной галереи, многие отдыхающие ходят сюда, когда галерея закрыта (надо сказать, все бюветы работают с большими перерывами в течение дня) — здесь также разливают все три вида нарзана разной температуры. История «народного источника» началась в 1894 году с небольшого бювета для простых людей, он был очень популярен в годы войны и позже. «Народный источник» отреставрировали и вернули народу только в 2016 году.

Как пить нарзан

Нарзан рекомендуют пить до еды не более чем за час. Лучше ограничиться двумя стаканами — в большом количестве нарзан может быть вреден, все-таки это целебная вода.

Вот что о нарзане говорит врач Наталия Панина, диетолог-нутрициолог:

«Минеральную воду лучше пить до еды. Если желудок и кишечник пустые, она попадает прямо на слизистую, за счет чего всасывается лучше и быстрее. Но важно иметь в виду, что чем сильнее воспаление, тем слабее должна быть минерализация. Иначе может развиться бальнеологическая реакция — усиление боли и других неприятных симптомов. Хорошая новость в том, что если перестать пить воду, через пару дней состояние стабилизируется. Перед бутылочным розливом минеральная вода обычно газируется углекислотой. Этот газ перед применением лучше выпустить. Кстати, в рамках доказательной медицины, несмотря на популярность, минеральные воды не используются как метод лечения».

Хотя методами доказательной медицины и не подтверждена польза минеральных вод , нарзан может быть дополнением к основной терапии — по рекомендации врача, разумеется, если вы планируете пить воду курсом. Кроме прочего, в Кисловодске очень мягкий климат, 150 солнечных дней в году, прекрасные пейзажи и обширный Курпарк, развитая инфраструктура и богатая экскурсионная программа. Отличный повод совместить приятное с полезным.

Что еще можно сделать?

Купить курортную кружку. Она же «питейник». Как и другая минеральная вода, нарзан из источника пахнет сероводородом и его может быть неприятно пить его из бутылок или стаканчиков. Кроме того, высокая минерализация может привести к окрашиванию зубов. Обе этих проблемы решает специальная чашка с узким носиком, из которого и полагается пить. Отличный сувенир из Кисловодска.

Аватар пользователя

Автор: Ксения Якушкина ,
кулинарный редактор Food.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *