Где купить продукты в стамбуле
Перейти к содержимому

Где купить продукты в стамбуле

  • автор:

Еда и питание в Стамбуле

Голодными в Стамбуле вы не останетесь, но чтобы не разориться на питании, следует хоть немного ориентироваться в многообразии заведений, блюд, и цен. Здесь много кафе и ресторанов, на каждом углу предлагается уличный фаст-фуд, есть мировые сетевые рестораны Burger King, KFC, McDonald’s. Представлена кухня разных народов, но чаще всего встречается местная турецкая и европейская. В целом местная кухня для нас привычная, это все-таки не острая экзотика Юго-Восточной Азии, но отличается от наших блюд пикантным вкусом за счет добавления специй. Но можно попробовать и экзотические блюда и сочетания продуктов, например: жареные каштаны, бутерброды с рыбой, жареная кукуруза, мороженое с горячей халвой. Несмотря на обилие мясных блюд, свинину здесь вы не найдете.

Еда и питание в Стамбуле

Кафе

  • Донер (Doner). Самая недорогая и распространенная еда для перекусов. Это бутерброд с мясом, завернутый в лаваш или в хлебе, может быть с мясом, курицей, другими наполнителями. В зависимости от начинки и способа приготовления донеры называют по-разному, но в целом это примерно одно и то же. Стоимость — от 7 лир ( 20.07 руб., см. валюта Турции и курс обмена).
  • Кебаб (Kebab). Блюдо из жареного мяса. Может быть как полноценным отдельным блюдом в кафе, так и перекусом. Бывает очень много разновидностей под разными названиями. Например, шаурма, это тоже кебаб. Стоимость – от 15 лир ( 43 руб.).
  • Балык экмек (Balık Ekmek). Рыбные бутерброды в хлебе или лаваше. Не советуем их покупать как советуют все путеводители на пристани Эминёню (Eminonu), а лучше в другом месте, читайте ниже где. Стоимость – 15 лир ( 43 руб.).
  • Бублик Симит (Simit). Вкусный мучной бублик с кунжутом. Продается с лотков на улице (дороже) и в супермаркетах (дешевле). Стоимость – от 1,25 за штуку. ( 3.58 руб.)
  • Жареные каштаны (Kestane). Продаются повсеместно с передвижных лотков на улице. Лакомство на любителя, но попробовать один раз стоит. Стоимость – 10 лир за 100 грам ( 28.67 руб.).
  • Турецкие сладости. Турецкие сладости продаются на развес и в коробках для длительного хранения и перевозки. Пока будете в Стамбуле, покупайте для себя только сладости на развес. Они хоть и дороже, чем в коробках, но и по вкусу просто земля и небо. Цены не низкие, от 60 лир за килограмм ( 172 руб.), но и вкус у них божественный. Не гонитесь за дешевизной: дешевые сладости дешевы и на вкус.
  • Мороженое Дондурма (Dondurma). Это турецкое мороженое, но совсем не такое как наше (наше, конечно, самое лучшее в мире). Оно тоже делается на основе молока, но тягучее. Иногда подается с особенными наполнителями, например, покрывается расплавленным шоколадом или халвой. Стоит от 7 лир за стаканчик ( 20.07 руб.). Но будьте осторожны при его покупке на улице Истикляль, там продавцы мошенничают с ценами: говорят цену в 10 лир, а после приготовления требуют вплоть до 50 лир.

Сладости в магазине в Стамбуле

Стамбульские сладости

Где питаться в Стамбуле

Итак, как мы упомянули, с тем, чтобы найти заведение, где покушать в Стамбуле, проблем нет. Обычные кафе для местных и столовые, рестораны для туристов, передвижные тележки с закусками можно найти на любой улице и в любом районе. Поэтому подробно на конкретных сетях и ресторанах останавливаться не будем, но расскажем о местах их концентрации:

  • Улица Истикляль и переулки к востоку от нее (вниз к набережной Босфора). Очень много туристических мест с высокими ценами. Но если пройти в проулки, цена ниже. Подробнее про улицу Истикляль.
  • Площадь Таксим. На самой площади, разумеется, ничего нет, но вокруг очень много недорогих местных фастфудов. Особенно много их сосредоточено улиц Истикляль и Siraselviler, и там же находится Burger King. Именно в этом месте нам попадались самые вкусные донеры. Подробнее про площадь Таксим.
  • Галатский мост. На нижнем уровне моста находятся пешеходные аллеи, вдоль которых тянутся рыбные рестораны. Цены здесь, конечно, космос, зато виды на Босфор потрясающие, отчего это место пользуется особой популярностью туристов, куда их приводят гиды целыми группами. Но есть и небольшой секрет: если прийти сюда не вечером, а днем, то можно торговаться и покушать и за вполне приемлемые деньги. Подробнее про Галатский мост.
  • Закусочные на набережной возле пристани Эминёню и Сиркечи (Eminonu/Sirkeci). Это место славится большим количеством передвижных тележек с едой, и рыбными бутербродами Balık Ekmek, которые продаются с лодок-кухонь. Но мы бы не рекомендовали покупать Balık Ekmek здесь. Из-за наплыва туристов они совсем потеряли качество, и продают безвкусные бутерброды с костями. Лучше перейти на другую сторону через мост, где по вечерам на набережной пристани Каракёй (Karaköy) появляется передвижной лоток с гораздо более вкусными рыбными бутербродами за 15 лир.

Кафе в Стамбуле

Кафе в туристическом районе

Если вы остановились в Стамбуле в гостевом доме или квартире, то там зачастую бывает простая кухня для готовки. Продукты можно покупать на рынках, с лотков, или в супермаркетах. В супермаркетах обычно дешевле, и расплатиться можно банковской картой. Цены на продукты в целом такие же, как и в России: что-то дороже, а что-то дешевле. Ищите супермаркеты Sok, Migros, Carefour, Bim, Namli. По российским меркам это совсем небольшие супермаркеты, но все что нужно, купить в них можно. Больших гипермаркетов в туристических районах Стамбула нет.

Вот порядок цена на некоторые продукты в супермаркетах Стамбула для ориентира:

  • Яйца 15шт. – 6,95 лир ( 19.92 руб.).
  • Молоко 1л. – 3,25 лир ( 9.32 руб.).
  • Хлеб – 1,75 лир ( 5.02 руб.).
  • Картофель 1кг. – 1,65 лир ( 4.73 руб.).
  • Виноград 1кг. (в сезон) – 5,6 лир ( 18.63 руб.).
  • Гранаты 1кг. (в сезон) – 4,95 ( 14.19 руб.).
  • Вода 1,5л. – 0,9 лиры ( 2.58 руб.).
  • Пиво 0,5л. – 12 лир ( 34.4 руб.).

Супермаркет Sok в Стамбуле

Супермаркет Sok

Цены на еду в Стамбуле

Перекусить на ходу турецким фастфудом (донер, кебаб) можно от 30 лир ( 86 руб.). В кафе для местных или столовой блюдо стоит от 50 лир ( 143 руб.), с напитками можно покушать за 100 лир ( 287 руб.). В некоторых местных заведениях иногда предлагают выгодные комплексы с блюдом и напитком от 80 лир.

За блюдо в кафе для туристов в районе улицы Истикляль или Султанахмете придется заплатить от 100 лир ( 287 руб.), в ресторанах от 150 лир ( 430 руб.). Но иногда в эту стоимость включают бесплатный чай, кофе, сладости.

Рыбные блюда дорогие везде, от 200 лир. Единственное место, где рыба попадалась нам дешевле – деревня Анадолукавагы (Anadolu Kavağı) куда плавают круизные паромы по Босфору, но это уже практически и не Стамбул.

Наценка на напитки в туристических местах очень большая. Алкоголь вообще очень дорогой, причем подается мало где.

Кстати, несмотря на наличие меню, цены не везде окончательные. В местных несетевых заведениях для туристов вам могут предложить скидку, бесплатные напитки, хлеб, закуски. Скидки предлагают или можете сами их попросить еще при изучении меню, а не после того, как сделали заказ.

С другой стороны, следует быть готовы и к возможным разводкам в кафе и ресторанах. Это большая редкость, но заведения, которые обманывают туристов в Стамбуле – есть. Преимущественно это ночные клубы или бары в неблагоприятных районах и темных проулках, и они целенаправленно работают на том, что обманывают, а затем вымогают деньги с туристов. Схема работы у них примерно такая: зазывалы знакомятся с туристами, и входят в доверие, а потом предлагает посетить одно «отличное» заведение, где можно недорого и вкусно покушать и выпить. По окончании туристам приносят счет на сотни евро. Подробнее про разводки и мошенников в Стамбуле читайте здесь.

Мошенники в Стамбуле

Стамбульские мороженщики разводят туристов

Турецкие супермаркеты

Какие супермаркеты в Турции считаются лучшими для покупок? Эта тема всегда актуальна. Много лет назад предпочитали магазины, именуемые «баккал», в которых продавался ограниченный ассортимент продуктов. С течением времени это начало меняться в сторону больших супермаркетов.

Лучшие супермаркеты в Турции

Часто задают вопрос, какой супермаркет в Турции является лучшим для покупок. Все мы хотим приобрести товары наилучшего качества и по разумной цене. Это будет здоровее и экономнее. Будучи в Турции, вы замечаете одинаковые сети супермаркетов на каждом углу. Мы рассмотрим, какие из них являются лучшими и почему именно они. Вы найдете всё, что нужно, почти в каждом из супермаркетов нашего списка. Некоторые крупные магазины даже продают мебель.

Какими должны быть лучшие супермаркеты в Турции?

  • Самые качественные и подходящие товары
  • Эффективное пространственное оформление
  • Удобная доступность товаров
  • Большое пространство для передвижения
  • Быстрое пополнение товаров на полках

Турецкий супермаркет Migros

supermarket in turkey

Migros, один из лучших супермаркетов в Турции, решил создавать просторные торговые зоны в своих магазинах, учитывая критерии большого пространства, широкого ассортимента и низкой цены. Количество букв «m» увеличивается, а вместе с ним увеличивается и объем и вариативность товаров. Соответственно, магазин Migros с наибольшим ассортиментом товаров — это 5M. Jet Migros — это маленькие магазины в Турции, которые позволяют большему числу покупателей обслужиться на существующих кассах. Клиенты могут уйти из магазина довольными, так как они не ожидают в очереди для оплаты покупок.

Супермаркеты Carrefour SA в Турции

turkey supermarket

Что касается концепции магазинов, супермаркеты Carrefour в Турции являются одними из лучших. Группа Carrefour является второй по величине розничной сетью в мире. Они имеют более 11 тысяч магазинов и 350 тысяч работников. Carrefour SA инвестирует в сельское хозяйство, разведение и рыболовство, веря в устойчивость. Это особенность, которая отличает его от других супермаркетов.

В Турции у Carrefour SA четыре концепции: Hyper, Super, Gourmet и Mini. Carrefour SA предлагает отдельные акции и скидки для всех магазинов разного типа. По этой причине, посещение магазинов Carrefour с разными концепциями может быть весьма занимательным. По сравнению с другими концепциями Carrefour, в супермаркетах Carrefour SA представлен широкий ассортимент товаров. Можно найти овощи, фрукты, рыбу, мясные и молочные продукты, хлеб. В Турции есть 380 супермаркетов Carrefour SA.

Рассмотрим другую концепцию. В гипермаркетах Carrefour SA вы можете найти всё, что вам нужно, от фруктов до автомобильных шин. Мини-магазины Carrefoursa — это выбор для тех, кто хочет сэкономить время. Магазины Gourmet — это места, где гурманы могут найти ингредиенты, которых ищут.

Лучшие турецкие супермаркеты с точки зрения цен

Лучшие супермаркеты в Турции, где можно сэкономить, — это BIM, SOK и A101. Этим магазинам присуща высокая покупательская способность. Они являются крупнейшим покупателем большинства товаров, которые продаются в Турции. Они предлагают товары по доступным ценам, так как закупают их у поставщиков по самым низким ценам. Другой причиной является стремление избегать всех видов ненужных затрат, которые увеличат цены на товары.

Супермаркеты BIM в Турции

супермаркеты в турции

Супермаркеты BIM в Турции — одни из лучших для экономного шопинга. Причины, почему они могут продавать товары по таким доступным ценам, основаны на многих факторах. Их оптовые закупки позволяют им продавать свои товары дешево. Поэтому цены очень доступны. К тому же, эти магазины оформлены с минимумом роскоши. затраты. В дополнение, BIM не несет затрат, которые увеличат цены на товары за счет рекламы. Подводя итог, можно сказать, что здесь вы можете купить товары очень дешево.

Супермаркеты A101 в Турции

Супермаркеты A101 в Турции — одни из лучших для шопинга по доступным ценам. Причина, почему они могут продавать товары по очень низким ценам, связана с многими факторами.

Товары, которые вы видите на полках магазинов, — это обычно основные продукты, которые быстро употребляются и необходимы в каждой кухне. Подобные товары как бобы, макароны, кукурузные хлопья, молочные продукты, которые быстро употребляются и долго не остаются на полке, также снижают расходы магазина и позволяют сконцентрироваться на быстрых продажах. Ограничение бюджетов на маркетинг и рекламу также является одной из причин низкой стоимости продуктов. По сравнению с другими рынками, количество телевизионной рекламы довольно низкое.

Супермаркеты Sok в Турции

турация супермаркет

Супермаркеты Sok в Турции — одни из лучших для экономного шопинга. Существует много причин, почему они могут продавать товары по очень доступным ценам. Такие магазины либо производят свои товары, либо находят производителя, который производит их специально для них. Таким образом, они избегают расходов на поддержание товаров других брендов на своих полках. Они могут контролировать себестоимость товаров и дистрибьютора и т.д. Поскольку они не имеют дел с посредниками, товары этих частных брендов дешевле, чем у других. Большинство этих специально производимых брендов ценятся покупателями за недорогие цены и качество продукции.

Изучите лучшие местные рынки в Турции
Супермаркеты Турции

Один из лучших способов познакомиться с местными обычаями и ритмами — посетить местные рынки в Турции. Здесь вы также сможете узнать о ремесленных движениях, которые оказали влияние на историю и уникальные идентичности этих регионов. В турецких рынках царит уникальная атмосфера, которая делает их столь особенными и до сих пор является бьющим сердцем многих сообществ. Здесь можно найти широкий ассортимент ремесленной продукции, кулинарные изыски из ближайшего сельского хозяйства и установить множество личных связей.

Шопинг и путешествия: Капаличарши, Стамбул

Базар, который начал свою работу как небольшой склад в 1461 году в Турции, сейчас является одним из крупнейших крытых базаров в мире, в котором работает около 4000 магазинов. Говорят, что в пиковые периоды базар посещают около полумиллиона человек, а в течение года здесь бывает 91 миллион туристов. Внутри базара продаются все виды специй, а также есть магазины, где можно найти все виды сувениров и ювелирных изделий.

Почувствуйте историю в своих костях: Алачати Антикварный рынок, Измир

Антикварный рынок Алачати в Турции — одно из лучших мест для покупок. Он приносит яркие краски и ностальгию в старинные каменные здания и мощеные улицы Алачати, одного из самых любимых и предпочтительных мест отдыха в Измире. Антикварный рынок Алачати — это еще одна яркая сторона Алачати, которая принимает гостей из многих регионов Турции и зарубежья. Даже вышитая деревянная дверь из старого греческого дома или старая швейная машина, на которой опытные руки шили красивую одежду, могут добавить ценности этим вещам на ткацких станках или с помощью искусного ручного труда. Разнообразие товаров ждет своих новых владельцев, которые найдут для них место в уголке своего дома. Антикварный базар, устроенный рядом с мечетью Алачати, — место, где стоит провести время во время вашей поездки в Алачати, так как здесь можно посмотреть и приобрести старинные, аутентичные вещи.

Будем рады ответить на все ваши вопросы, обращайтесь на Вотсап +905374828423.

Если вы хотите переехать на ПМЖ или купить квартиру в Турции и наслаждаться жизнью у моря, пишите нашим специалистам, которые подберут лучшие варианты на ваш бюджет.

Подписывайтесь также на наш YouTube-канал и Instagram-страницу и получайте информацию из уст профессионалов!

Дополнительный канал связи с нами: Telegram

Продуктовые Сети Магазинов в Стамбуле: Гастрономическое Разнообразие Великого Города

Стамбул, великолепный город, который является пересечением Востока и Запада, не только славится своей богатой историей и культурными достопримечательностями, но также является настоящим райским местом для гурманов. Гастрономическое разнообразие этого города отражается в его продуктовых сетях магазинов, которые предлагают удивительные продукты со всего мира. В этой статье мы рассмотрим некоторые из наиболее популярных продуктовых сетей в Стамбуле и их вклад в богатство местной кухни.

1. Мигрос (Migros): Мигрос – одна из самых крупных продуктовых сетей в Турции и представлена во многих районах Стамбула. Эта сеть предлагает широкий ассортимент продуктов, включая свежие фрукты, овощи, мясо, молочные продукты и многое другое. Она также известна своими экологически чистыми и органическими продуктами.

2. КараФур (Carrefour): Глобальная сеть Carrefour также имеет множество филиалов в Стамбуле. Это место, где вы можете найти продукты из разных стран, а также товары для дома и электронику. Carrefour также поддерживает инициативы по устойчивому развитию.

3. Бим (BIM): BIM – это сеть дискаунтеров, которая известна своими низкими ценами. Она предлагает базовые продукты по доступным ценам, что делает ее популярной среди бюджетных покупателей.

4. Макро (Metro): Metro – это место, предназначенное в основном для предпринимателей и ресторанов, но также открыто для общественности. Здесь вы можете найти продукты оптовыми партиями, а также профессиональное кухонное оборудование.

5. Семташ (Şemtaş): Эта сеть специализируется на продуктах для дома и ухода за детьми, но также предлагает широкий ассортимент продуктов питания. Она часто является удобным выбором для семейных покупок.

6. Улудаг̆ (Uludağ): Uludağ – это сеть магазинов, специализирующихся на молочных продуктах и йогуртах. Они предлагают большой выбор йогуртов и молочных напитков, которые часто используются в традиционных турецких блюдах.

7. Марче (Macro Center): Это место, где можно найти продукты премиум-класса и продукты из разных стран. Macro Center славится своим ассортиментом деликатесов и уникальными вкусовыми предложениями.

8. Козаноглу (Kozanoğlu): Сеть магазинов Kozanoğlu специализируется на продуктах для домашних животных, но также предлагает свежие продукты питания и товары для дома.

Эти продуктовые сети являются лишь небольшой частью богатства гастрономического мира Стамбула. Город предлагает бесконечные возможности для тех, кто хочет исследовать разнообразие кухни и насладиться вкусами со всех уголков мира. От классических турецких блюд до экзотических продуктов, вы всегда найдете что-то интересное в продуктовых магазинах этого великого города.

Лучшие супермаркеты в Турции для покупок

Как и в любой стране, супермаркеты в Турции участвуют в массовых войнах супермаркетов, чтобы привлечь внимание ежедневных покупателей. Работая через магазины, они теперь также нацелены на нас через социальные сети и приложения для покупок в Интернете, чтобы получить наши деньги, предоставляя качественные продукты по доступным ценам. К сожалению, даже известный британский бренд TESCO не смог сравниться с конкурентами. Войдя в Турцию в 2003 году и действуя как Tesco Kipa, к 2010 году они признали свое поражение и оставили Турцию в крупных супермаркетах. Итак, если вы планируете переехать в Турцию и хотите знать, где взять свои ежедневные продукты, это пять лучших супермаркетов, которые конкурируют за ваши деньги.

Supermarket in Turkey

Лучшие супермаркеты в Турции

1: Carrefour SA в Турции

Carrefour впервые открылся в 1996 году, но только в 2014 году он поднялся до отметки, чтобы победить других крупных гигантов турецких супермаркетов. Супермаркет сделал массовые инвестиции в человеческие ресурсы и технологии. Они также верят в экологическую устойчивость и в 2017 году сделали массовые инвестиции в поддержание сельского хозяйства, животноводства и рыболовства. К 2019 году они присоединились к тенденциям онлайн-покупок. В наши дни в Carrefour работают 11 000 человек в 686 магазинах, 11 складах и форматах Hyper, Super, Gourmet и Mini в 41 городе.

2: супермаркеты BIM

Впервые открывшись в 1995 году с 21 магазином, BIM теперь занимает самую значительную долю рынка Турции. Его видение заключается в продаже качественных товаров по доступным ценам, и многие считают их первым супермаркетом, который будет работать на дисконтных моделях. С запасами около 750 продуктов, к 2020 году BIM имела три региональных штаб-квартиры в Турции и 8407 магазинов. Сообщая о ежегодном росте в 12 %, супермаркет заявляет, что его будущее видение заключается в том, чтобы продолжать политику управления затратами, не отказываясь от стандартов, обеспечивающих удовлетворенность клиентов. BIM также работает в Египте и имеет 557 магазинов в Марокко, что доказывает его глобальную ценность. В этом супермаркете работает более 60 000 человек в Турции в магазинах, складах и офисах.

3: A101 в Турции

В настоящее время A101 имеет 11 000 магазинов по всей Турции и насчитывает более 61 000 человек. А также с использованием более 600 поставщиков, В отчете Deloitte Global Powers of Retail за 2021 год говорится, что это единственная турецкая компания с 100 % внутренним капиталом и одна из 10 самых быстрорастущих розничных компаний в мире. Супермаркет говорит, что они также нанимают большинство женщин и инвалидов в Турции, доказывая свою приверженность социальной практике. По состоянию на 2022 год их приложение для покупок в Интернете, обеспечивающее доставку в тот же день, было загружено 5 миллион раз. Девиз A101 — предлагать качественные продукты питания и расходные материалы клиентам по низким ценам. Они хотят сделать это, продавая продукты, превышающие стандарты качества и поставок, обеспечивая при этом удовлетворение клиента.

4: Йилдиз — Рынок Шок

Многие люди, вероятно, не узнают холдинги Yildiz, но они узнают один из своих брендов, рынок Sok. Йилдиз говорит, что в них работают 63 500 сотрудников по всему миру, они используют 5200 поставщиков и 2900 фермеров и работают только с 400 дистрибьюторами в Турции. Направляясь на то, чтобы быть многострановой, многораздельной организацией, они говорят, что очень хорошо знают своих клиентов и могут предвидеть их потребности до того, как они произойдут. Йилдиз также далеко работает с молодежью. Они нанимают студентов и проводят курсы в различных университетах.

5: Мигрос в Турции

Эта сеть супермаркетов, торгуемая под управлением Migros Ticaret, является одной из самых известных в Турции, обслуживая около 160 миллионов покупателей продуктов питания каждый год. Как и их западные коллеги Tesco, под названием существуют различные бренды, в том числе супермаркеты M Migros, которые продают продукты и непродовольственные товары, супермаркеты MM Migros, которые предлагают больше непродовольственных товаров, и MMM Migros, которые продают все и что угодно. У них также есть мини-рынки Migros Jet Line, которые активно продвигают свой онлайн-рынок и услуги доставки. Migros впервые открылся в 1954 году, но продавал только товары с грузовиков. Три года спустя супермаркет открыл свой магазин возле рыбного рынка Бейоглу в Стамбуле. В 1975 году группа KOC приобрела множество акций и быстро расширила свою деятельность. По последним оценкам, около 7 миллионов человек пользуются покупками, используя схему карт лояльности Migros.

Supermarket

Также о покупках в Турции

Местные базары: от массовых войн в супермаркетах до местных базаров и вашего обычного человека, в этой статье рассказывается о том, что нужно знать при посещении местных базаров. Здесь можно познакомиться с турецкой культурой и познакомиться с местными жителями один на один. Их стоит посетить: от знаменитых базаров, таких как Большой базар в Стамбуле, до вашего небольшого семейного базара.

Мебель Бренды в Турции: когда вы переедете в свою новую квартиру в Турции, вы, вероятно, захотите ее обставить. Это когда мы переходим от войн супермаркетов к войнам мебельных магазинов. Хотя вы можете делать покупки на местном уровне и приобретать предметы мебели ручной работы, эти известные торговые марки обещают предложить лучшее в домашней обстановке и декоре.

Supermarket Istanbul

Лучшие четыре бренда в Турции: вы можете быть удивлены, узнав, что ни один супермаркет в Турции не является самым эффективным брендом в стране. Это удивительно, поскольку они продают товары, которые нужны всем, но вместо этого эти четыре бренда становятся ведущими брендами в Турции.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *