Стелленбош винодельческий регион где находится
Перейти к содержимому

Стелленбош винодельческий регион где находится

  • автор:

Стелленбош винодельческий регион где находится

ЮАР сегодня входит в тройку мировых стран-производителей вина. Разнообразные красные и белые вина, которые признаны одними из самых лучших в мире. Южноафриканские вина известны с 1679 года, с момента основания города Стелленбош – ставшего центром южноафриканского виноделия. Именно в долине Стелленбош прижилась завезенная сюда из Европы виноградная лоза. Старинные традиции винного производства послужили созданию специального туристического маршрута «Винный путь». Цель этого маршрута – посещение винодельческих ферм, дегустация их вин. В ЮАР сотни винных ферм, из которых три четверти расположены в радиусе 150 км от Кейптауна. Поэтому наиболее распространенный маршрут включает в себя посещение трех основных винодельческих центров – Стелленбош, Франшхоек и Паарль, в окрестностях которых расположены самые богатые имения страны. Все три города расположены не далее 60 км от Кейптауна, и в каждом поселении посещается какая-нибудь одна ферма, в каждой из которых хранятся самые старинные рецепты изготовления этого напитка и производится лучшее вино в мире! Ваш путь будет пролегать через долины дивной красоты, среди зелени виноградников и фруктовых садов.

Вустер (Worcester)
Через тоннель из Паарля можно выехать в Вустер. Здесь находится самый большой завод по производству бренди в мире, по которому проходит экскурсия с дегустацией. Вообще, весь регион славится винами, в основном сладкими и недорогими. Более оторванный от коммерческих ферм винного пути, народ принимает гостей радушно.

Робертсон (Robertson)
В часе езды от Вустера находится городок Робертсон, который опять же славится прекрасными винами, в основном сухими столовыми. В городке около 30 винных ферм открытых для посещения.

Калицдорп (Calitzdorp)
В регионе Малое Кару находится Калицдорп, который в ЮАР называют «Столица Портвейна ЮАР». Каждый год здесь проходит выставка великолепных вин с дегустацией .

Констанция (Constantia)
Симон Ван Дер Стел — первый голландский губернатор в ЮАР знал толк в винном деле. Именно он развил виноградарство в Южной Африке. Констанция стала личной фермой губернатора, на которой он жил с 1699 года после выхода на пенсию. Впоследствии она переходила из рук в руки, наиболее прославившись во времена владения семьей Клути. Они снабжали своими винами двор Бисмарка и ссыльного Наполеона на острове Святой Елены. Позднее ферма была куплена государством как памятник старины, а здания восстановлены в музеи. Сегодня ферма продолжает производство прекрасных вин, и предлагает их дегустацию.

Незабываемые путешествия по винным регионам ЮАР

Во всемирном конкурсе красоты среди виноградников множество участников, но в финал неизменно выходит Южная Африка. Стороннему наблюдателю может показаться, что виноделие в Южной Африке осталось таким же, каким было десятки лет до 1994 года, но на самом деле до неузнаваемости изменилось все: винная карта, виноградники, погреба и вина.

На сегодняшний день практически все винодельческие предприятия Южной Африки расположены в радиусе 150 км от Кейптауна. Согласно системе происхождения вин, в Южной Африке выделяется 13 винодельческих регионов. Самые престижные и известные в мире южноафриканские вина производятся на востоке, рядом с городом Кейптаун, в окрестностях городов Стелленбош, Франшхоек, Паарл, Констанция. Многие сорта южноафриканского винограда прекрасно чувствуют себя в практически идеальном средиземноморском климате.

Винный регион Стелленбош (Stellenbosch) – один из самых больших регионов в Южной Африке и расположен в центре Капских винных земель, является идеальным местом базирования, так как отсюда недалеко до Кейптауна и до всех основных достопримечательностей (40 мин – 1.5 часа езды), а также до наиболее важных винодельческих районов Западного Кейпа (5 – 30 мин езды). Первые виноградники здесь были основаны еще первыми колонизаторами. Стелленбош, вместе с регионами Паарл и Франшхоек, составляют так называемую область Cape Winelands – наибольший из двух основных винодельческих регионов Южной Африки. Область отличается традиционным приморским климатом с жарким летом, холодной зимой и большим количеством солнечного света.

Среди красных сортов наибольшей популярностью пользуется местный выведенный сорт Pinotage, всемирно известный Cabernet Sauvignon и Merlot. Из белых сортов более всего выращиваются Chenin Blanc, Sauvignon Blanc и Viognier. Из общего объема производства вин ЮАР на регион Стелленбош приходится около 18%. В 1971 году была основана Стелленбошская винная трасса, на которой находится 130 виноделов. Это самая новая и самая знаменитая из всех винных трасс в ЮАР.

Стелленбош – один из самых милых городков Капских винных земель. На его тенистых, засаженных дубами улицах есть много уютных ресторанчиков и кафе, где можно выпить чашечку кофе, отведать бокал-другой капского вина или же насладится местными деликатесами. Центр города застроен домами в Викторианском и Cape Dutch стилях. На первых этажах этих, как правило, двух-трёх этажных строений располагается множество модных магазинчиков, сувенирных и художественных лавок, музеев и галерей.

Wedgeview Country House & Spa 5*

Стоимость проживания в номере категории Deluxe Room при двухместном размещении, на базе завтраков – от EUR 134 * / номер / сутки
Спец Предложение: 7=6 – при бронировании и оплате проживания на период с 31.03.14 по 23.04.14

Devon Valley Hotel 4*

Стоимость проживания в номере категории Standard Room при двухместном размещении, на базе завтраков – от EUR 126 * / номер / сутки
Спец Предложение: 4=3 – при бронировании и оплате проживания на период с 31.03.14 по 26.04.14

Стоимость проживания в номере категории Standard Room при двухместном размещении, на базе завтраков – от EUR 116 * / номер / сутки
Спец Предложение: 3=2 – при бронировании и оплате проживания в период с 31.03.14 по 30.04.14

Расположенный среди гор, городок сначала назывался Олифантс-хоек (дословно «Угол Слонов»). Их там было великое множество. Прибывшие сюда французские гугеноты истребили слонов и посадили здесь виноград, переименовав город во Франшхоек.

В ознаменование 250-летия со дня прибытия французов в 1938 году был воздвигнут Памятник гугенотам, а Музей Гугенотов рассказывает об истории их фамилий. В городе есть еще несколько восстановленных исторических зданий. На винных фермах во Франшхоеке – то же разнообразие, что и везде. А вот в самом городе расположены четыре из десяти самых лучших ресторанов ЮАР! В городках и на фермах — сотни уютных маленьких (но со всеми удобствами и бассейнами) гостиниц, залов дегустации вин. Собственно говоря, Франшхоек – это остановка между Стелленбошем и последним городком в винном маршруте – Паарль.

Рекомендованные отели:

Three Cities Le Franschoek Hotel & Spa 5*

Стоимость проживания в номере категории Standard Room при двухместном размещении, на базе завтраков – от EUR 236 * / номер / сутки

Franschhoek Country House & Villas 5*

Стоимость проживания в номере категории Standard Deluxe Room при двухместном размещении, на базе завтраков – от EUR 206 * / номер / сутки

Lavender Farm Guest House 4*

Стоимость проживания в номере категории Standard Room при двухместном размещении, на базе завтраков – от EUR 84 * / номер / сутки

Живописный район Паарль (Paarl) расположен на южном побережье ЮАР, севернее от региона Стелленбош, и является вторым по величине винодельческим регионом, а также второй старейшей винной областью в Капской провинции. Регион производит пятую часть общего объема всего южноафриканского вина. Паарль — центр по производству красных вин и вин типа шампанского. Каждый год в марте сюда, на ярмарку вин, на ферму Недербург съезжаются все основные производители страны и всевозможные гости — дипломаты, звезды телевидения и кино, крупнейшие международные оптовые покупатели. На аукционе выставляются как хорошо известные марки, так и очень редкие вина. Существенное преимущество здесь имеют оригинальные белые сортоа Chenin blanc, Colombard и Palomino, но экспортируется в основном те, которые более известны в Европе — Sauvignon blanc, Chardonnay и Viognier.

Паарль – очаровательный городок – «жемчужина», со всех сторон который окружают горы Дракенстайн. Паарль известен своими уникальными архитектурными сооружениями. Здесь много сувенирных магазинчиков, где продаются различные предметы искусства и местных ремесел.
Этот город был и остается оплотом африканерства. На склоне горы Паарль расположен памятник языку африкаанс — «Afrikaanse Taalmonument», а в центре города находится Тааль-музей Африкаанс. Также можно посетить «Мир Бабочек» и «Древесный питомник», в котором растут деревья семисот различных пород. Гора Паарль и природный заповедник знаменитый своей огромной гранитной скалой возрастом более 500 миллионов лет.

Рекомендованные отели:

Grand Roche Hotel 5*

Стоимость проживания в номере категории Standard Room при двухместном размещении, на базе завтраков – от EUR 112 * / номер / сутки

Palmiet Valley Estate 4*+

Стоимость проживания в номере категории Standard Room при двухместном размещении, на базе завтраков – от EUR 84 * / номер / сутки

Находясь всего в 20 минутах езды от самого центра Кейптауна, живописная долина Констанция, раскинувшаяся у склонов Столовой горы, неизменно привлекает любителей винного туризма.

Здесь появились первые в Южной Африке виноградники, некоторые из них сохранились до сих пор. Однако Констанция известна не только винодельческими хозяйствами (которые, надо сказать, сами по себе являются достопримечательностью и памятниками колониальной архитектуры), но и великолепными ресторанами и многочисленными магазинами и спа-салонами. Ботанический сад Кирстенбош, склоны Столовой горы и конечно же, старейшая винная ферма в ЮАР «Грут Констанция». Сейчас на ферма можно как ознакомится с процессом изготовления знаменитых южноафриканских вин, так и продегустировать «диамант» этой фермы, известное вино Muscat d’Alexandrie. Император Наполеон дал этому вину второе название «горшочек мёда».

Рекомендованные отели:

The Cellars-Hohenort 5*

Стоимость проживания в номере категории Standard Room при двухместном размещении, на базе завтраков – от EUR 346 / номер / сутки
Спец Предложение: 3=2 , 7=5 – при бронировании и оплате проживания в период с 31.03.14 по 30.04.14

Стоимость проживания в номере категории Standard Room при двухместном размещении, на базе завтраков – от EUR 298 / номер / сутки

Спец Предложение: 4=3 – при бронировании и оплате проживания в период с 31.03.14 по 30.04.14

Пример программы по Винным регионам ЮАР от Оператора Dertour:

День Направление
1 день Кейптаун. Поселение в отеле Vineyard Hotel 4*
2 день Экскурсия в Констанцию. Дегустации вин. Возвращение в Кейптаун
3 день Стелленбош. Размещение в отеле Oude Werf Hotel 4*
4 день Свободный день. Экскурсии-поездки по винному хозяйству городка Стелленбош
5 день Франшхоек. Размещение в отеле Franschhoek Country House 4*
6 день Свободный день. Экскурсии-поездки по винному хозяйству городка Франшхоек
7 и 8 день Херманус. Размещение в отеле Schulphoek Guesthouse 4*+
9 день Кейптаун.

Стелленбош

Стелленбош — крупнейший винодельческий регион Южной Африки, основанный европейскими колонизаторами. Расположен в 40 км от столицы ЮАР — Кейптауна. Считается, что именно в Стелленбоше в 90-х годах XVII века была посажена первая виноградная лоза, давшая начало южноафриканскому виноделию.

Стелленбош

Чем интересен регион для виноделия

Регион занимает территорию в долине реки Эрсте и окружен горами, у подножия которых располагаются виноградники. Глинистые и песчаные земли в сочетании с повышенной влажностью отлично подходят для выращивания самых разных сортов. Ровный климат Стелленбоша и щедрое африканское солнце, которое смягчают ветра Индийского океана, позволяют ягодам созревать на протяжении всего календарного года. Ближе к побережью выращивают белые сорта, предпочитающие прохладу, а в глубине региона — красные.

Какие сорта винограда выращивают

Выращивать виноград и делать из него разнообразные напитки африканцев научили французы. Они же и завезли в Стелленбош культовые европейские сорта, которые возделывают до сих пор. Большую часть составляет красный «каберне совиньон» . Также встречается «мерло» и «шираз» . Среди белых сортов популярны «шардоне» , «шенен блан» и «совиньон блан» .

Какое вино производят

Самым распространенным вином региона Стелленбош считается купаж каберне совиньон и мерло. По вкусовым характеристикам он схож с ассамбляжными винами французского Бордо.

Виноделы ЮАР активно используют выдержку в дубовых бочках на дрожжевом осадке. Красные вина получаются насыщенными с густой, маслянистой консистенцией. В белых преобладают фруктовые, ореховые и кремовые оттенки.

Из местного сорта «пинотаж» получаются как хорошие молодые, легкие вина, так и напитки, выдержанные несколько лет.

С чем сочетать вино

Несмотря на европейский сортовый состав, гастрономические пары для вин ЮАР отличаются от классических. Для напитков региона Стелленбош отлично подойдут блюда национальной южноафриканской кухни — пряные, острые, мясные. К красным можно приготовить говядину или баранину в горшочках .

Необычной закуской к белому вину станет отбивная с бананами . Шардоне и шенен блан из ЮАР также можно подать с легкими салатами и белой рыбы.

Любопытные факты

Вина из Стелленбоша подавали на торжественной церемонии вручения Нобелевской премии 1993 года, которая проходила в Осло.

В Стелленбоше находится единственный южноафриканский университет, который обучает и выпускает энологов и других специалистов этой сферы.

Один из профессоров стелленбошского университета, профессор Авраам Исаак Парольд, подарил миру легендарный сорт «пинотаж», скрестив «сенсо» и «пино нуар». Открытие произошло в 1924 году, а первая бутылка одноименного вина была выпущена спустя 17 лет.

Винные регионы Южной Африки: Coastal Region of South Africa

Прибрежный регион — это винодельческий регион, расположенный в южных районах Южной Африки. Этот регион является самым важным винодельческим регионом Южной Африки. Здесь расположены почти все лучшие винодельческие районы страны. В Прибрежном регионе находятся самые давние районы выращивания винограда в Южной Африке. Эти районы находятся недалеко от города Кейптаун и простираются на север вдоль побережья Атлантического океана и на восток вдоль изгиба залива Фальс-Бей. Самым значительным винодельческим районом Прибрежного региона является Стелленбош. Стелленбош является крупным игроком в международной винодельческой промышленности и домом для самых известных винных хозяйств Южной Африки. Этот знаменитый винный город признан во всем мире как родина винограда Пинотаж.

Прибрежный регион Южной Африки включает в себя 8 винодельческих районов и 17 винных вардов (варды — это сегмент, в наибольшей степени определяемый уникальными характеристиками терруара) в Западно-Капской провинции. Регион граничит с винодельческими регионами Breede River Valley и Cape South Coast. Этот регион является исторической родиной южноафриканской винодельческой промышленности и включает самые известные винодельческие города страны — Франшхук, Паарл, Стелленбош, Дарлинг и Констанция. Шенен Блан — один из самых известных сортов винограда в регионе, наряду с Бордо и Пинотаж.

Винодельческие районы и климат Прибрежного региона

Прибрежный регион включает в себя винодельческие районы Кейптаун, Дарлинг, Франсшук, Лутцвиль, Паарл, Стелленбош, Свартланд, Тулбаг и Веллингтон. Расположение Прибрежного винного региона и его близость к Атлантическому побережью и заливу Фалс Бэй означает, что регион подвержен воздействию прохладных ветров с обоих водоемов. Этот винный регион Южной Африки был выделен для того, чтобы производители могли смешивать вина из разных районов с морским климатом, но продавать их под одним наименованием места происхождения. Многие из самых известных винодельческих регионов Южной Африки расположены в пределах границ Прибрежного региона. Южноафриканская винодельческая промышленность зародилась в Прибрежном регионе, и этот регион сыграл важную роль в истории виноградарства и развитии страны.

Прибрежный регион признан во всем мире как место рождения Пинотажа. Прибрежные вина Пинотаж производятся из более необычного сорта винограда Пинотаж. Эти вина подходят к деревенской еде и особенно хороши в паре с бараниной, рыбой, овощами и крепкими сырами, такими как выдержанный чеддер, голубой сыр или копченая Гауда. Среди основных достопримечательностей Прибрежного региона — винодельня Topiary Winery and Estate и винодельня Bellevue Wine Estate. На винодельне Topiary выращивают типичные сорта винограда для производства потрясающих игристых вин вдоль горного хребта Кляйн Дракенштайн. Винодельня и поместье Bellevue — идеальное место для дегустации вин Прибрежного региона в сочетании с местными продуктами и кулинарными изысками.

Одним из самых замечательных уголков Прибрежного региона является долина Констанция. Эта винная долина расположена прямо под Национальным парком Столовой горы в Кейптауне. Это старейший винодельческий регион в Южном полушарии и идеальное место для отдыха и наслаждения винами мирового класса. В долине Констанция найдется что-то для каждого — отмеченные наградами винодельческие хозяйства, фестивали, экскурсии, адреналиновые развлечения и первоклассные рестораны. И все это всего в 30 минутах езды от международного аэропорта Кейптауна!

Что ожидать от вин Прибрежного региона

Прибрежный регион Южной Африки известен производством белых, красных и розовых вин.

Красные вина Прибрежного региона состоят в основном из купажей с Каберне Совиньон, Каберне Франк, Мерло, Шираз и Мальбек. Тест красных вин можно описать как элегантный, нюансированный, сбалансированный и ароматный. Красные вина этого винодельческого региона обладают характером обжигающего дуба, темных ягод, сливы, шоколада, мяты и кофе. Часто эти ароматы дополняются оттенками жженого или дымного.

Наиболее известным белым вином Прибрежного региона является Совиньон Блан — хрустящее и фруктовое вино. Совиньон Блан этого региона — это очень тонкие и структурированные вина. Розы, производимые в Прибрежном регионе, изготавливаются в основном из сорта Синсо. Это сухие вина со вкусами черного чая, малины, фиалки, красной смородины и терпкой вишни.

Где попробовать вина из прибрежного региона

Винодельня Leopard’s Leap Family Vineyards находится в городе Франсхук. Эта винодельня представляет собой идеальное сочетание современного дизайна, непринужденной атмосферы, инновационных блюд и превосходных вин. Винодельня также получила свое название благодаря тому, что она занимается сохранением великолепного капского горного леопарда.

Винодельня La Motte расположена в потрясающей долине Франшхук. Винодельня производит признанные во всем мире превосходные вина. Посетите La Motte, насладитесь вином в сочетании с изумительными блюдами в красивой природной обстановке и послушайте историю немецких иммигрантов, начиная с покупки земли в 1700-х годах и заканчивая сегодняшним производством вина.

Места для посещения в Прибрежном регионе

Свартланд — самые живописные пейзажи и самые великолепные вина. Красивый и живописный регион Свартланд состоит из городов Мальмсбери, Дарлинг, Пикетберг, Рибеек Вест и Рибеек Кастель. Дарлинг, безусловно, самый популярный из городов Свартленда и является жемчужиной, которую стоит посетить. Город может похвастаться самыми впечатляющими полевыми цветами в весенний период, и каждый год в Дарлинге проходит выставка полевых цветов, посвященная видам Капского цветочного царства. Эта территория известна на международном уровне как Капский цветочный регион и с 2004 года находится под защитой ЮНЕСКО. Гости Дарлинга не могут пропустить экскурсию в Эвиту се Перрон, старый железнодорожный вокзал Дарлинга, который был преобразован известным южноафриканским сатириком Питером Дирком Уйсом.

Тулбаг — горы, вино, пейзажи и наследие. Тулбаг — это сельская деревня, уютно расположившаяся среди окружающих гор. Эта причудливая деревня является четвертым старейшим городом в Южной Африке. На его очаровательных улочках расположены различные объекты наследия кейп-голландского, эдвардианского и викторианского периодов.

Долина, в которой расположен Тулбаг, является одной из самых безмятежных и нетронутых в Прибрежном винном регионе. Тулбаг — идеальное место для отдыха в любое время года. Деревня является идеальной базой для знакомства с близлежащими винодельнями и винодельческими районами. Это прекрасное место предлагает широкий спектр занятий и возможностей для любителей природы, адреналина, семей, ценителей вина и тех, кто хочет отдохнуть от городской жизни.

Прибрежный регион Западного Кейпа — поистине один из самых красивых регионов в мире виноделия. Ландшафты этого региона резко варьируются от величественных нависающих гор до океанов, простирающихся до самого горизонта. Этот регион — настоящее природное зрелище, которое должно быть в списке желаний каждого.

Мыс Доброй Надежды — южная оконечность Капского полуострова. Мыс Доброй Надежды — это название южной оконечности Капского полуострова. Эта точка находится примерно в 50 км к югу от Кейптауна. Исторически эта точка имела большое значение, поскольку именно здесь первые португальские моряки обогнули мыс, направляясь на Восток. Бурные воды в этом месте и дали ему название. Сегодня мыс Доброй Надежды — это уединенный национальный парк, который является одним из самых популярных туристических объектов в Южной Африке. Посетители парка могут посещать различные нетронутые пляжи, совершать пешие прогулки, кататься на горных велосипедах и проводить время, любуясь необыкновенной фауной и флорой.

Водопад Миддельберг — идеальное место для семейного отдыха. Водопад Миддельберг расположен на территории кемпинга и заповедника Алжир в великолепных горах Седерберг. Чтобы добраться до водопада, посетителям необходимо пройти пешком 6 км, что займет около 3 часов. Прогулка довольно легкая, с умеренным подъемом, и идеально подходит для детей. Как только вы доберетесь до водопада, это идеальное место для купания, прыжков по валунам и отдыха под бурлящими водами.

Пик Дьявола — фон для прекрасного Кейптауна. Пик Дьявола — это гора, которая служит знаменитым фоном для города Кейптаун. Гора расположена слева от всемирно известной Столовой горы. Пик Дьявола имеет впечатляющую высоту 1000 метров и является домом для ряда достопримечательностей. Среди них мемориал Родса и мельница Мостерта — единственная действующая ветряная мельница в Африке. Для самых отважных посетителей Пик Дьявола предлагает несколько замечательных возможностей для пешего туризма по тропе Knife’s Edge и верхнему траверсу. Удачливые туристы могут увидеть эланда, дикого зверя или даже зебру во время своих приключений!

С чем дегустировать вино

Прибрежный регион — это рай для любителей поесть. Богатая история региона и влияние мировых тенденций в области кулинарии означают, что здесь есть широкий выбор блюд, которые придутся по вкусу каждому. Мыс имеет уникальную многокультурную историю с влиянием эпохи капских голландцев, французов и переселенцев с Востока. Посещение Прибрежного региона — это настоящее путешествие и приключение для ваших вкусовых рецепторов.

Pampoenkoekies — вкус бабушкиной кухни. Спросите любого южноафриканца, и он скажет вам, что Pampoenkoekies — это настоящий вкус дома. Pampoenkoekies напрямую переводится как тыквенные оладьи. Эти вкусные лакомства стали основным блюдом в южноафриканских домах, поскольку тыква растет круглый год, доступна по цене и легкодоступна. Pampoenkoekies едят горячими в качестве десерта или гарнира к основному блюду. Лучше всего их есть, посыпав смесью корицы и сахара.

Hoenderpastei — старомодная кулинарная жемчужина. Hoenderpastei или куриный пирог — это поистине традиционная южноафриканская жемчужина. Традиционно при приготовлении куриного пирога тесто делается накануне, а перед приготовлением его оставляют в холодильнике. Восхитительный вкус теста обусловлен тем, что при его приготовлении используется чистое сливочное масло. Есть несколько хитростей, которые отличают hoenderpastei от обычного куриного пирога. Начинка этого пирога готовится на бульоне и молоке, что придает ей восхитительную кремовую текстуру. Вместе с курицей и овощами в начинку добавляют бекон, чтобы сделать ее еще более изысканной.

Сосати — волшебное блюдо для всех южноафриканских барбекю. Сосати — это традиционный южноафриканский мясной шампур. Обычно это шампур из баранины, курицы или ягненка, покрытый ароматным соусом. Затем этот шампур готовят на традиционном «брааи» или барбекю. Рецепты сосати варьируются по всей стране. В Прибрежном регионе их чаще всего готовят с кубиками баранины, говядины или курицы, сушеными абрикосами, красным луком и смешанным перцем. Известно, что ни одно южноафриканское барбекю в солнечный день не обходится без вкусного сосати.

Наиболее часто задаваемые вопросы о прибрежном регионе винного региона Южной Африки

1. Где находится винный регион Прибрежный регион Южной Африки?

Прибрежный винный регион Южной Африки расположен в Западной Капской провинции страны. Этот регион расположен среди интересного ландшафта, с горным хребтом на юге и востоке и Атлантическим океаном на западе.

2. Какие самые известные субрегионы и апелласьоны в Прибрежном регионе Южной Африки?

Основными субрегионами Прибрежного региона ЮАР, которые также являются апелласьонами, являются Стелленбош, Паарл, Франшхук, Свартланд, Тайгерберг, Дарлинг и Констанция.

3. Каковы основные сорта винограда в Прибрежном регионе Южной Африки?

В винодельческом регионе Coastal Region of South Africa представлено разнообразие сортов винограда, среди которых хорошо распространены Совиньон Блан, Пинотаж, Шенин Блан и Сира. Кроме того, здесь выращивают красные сорта Каберне Совиньон и Мерло, создающие отличные купажи.

4. Какое вино лучше всего попробовать в Прибрежном регионе Южной Африки?

Лучшим вином для дегустации в Прибрежном регионе Южной Африки могут стать красные купажи из Стелленбоша. Когда Каберне Совиньон, Каберне Франк и Мерло объединяются в отличные купажи, это, безусловно, глоток, который стоит попробовать.

5. Какие самые известные винодельческие районы находятся в прибрежном регионе Южной Африки?

Самые известные винодельческие районы в Прибрежном регионе Южной Африки — это всемирно известные Стелленбош и Паарл. Эти винодельческие регионы также являются апелласьонами и производят вина, обладающие характерными особенностями местного приморского терруара.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *