Фабрика красный октябрь адрес как доехать
Перейти к содержимому

Фабрика красный октябрь адрес как доехать

  • автор:

Фабрика «Красный Октябрь»

«Красный Октябрь» — это московская кондитерская фабрика, основанная в 1889 году и проработавшая на Берсеневской набережной Москвы более века. На сегодняшний день производство краснооктябрьских сладостей продолжается, но уже в северо-восточной части столицы, а комплекс сооружений бывшей фабрики является арт-кластером, где размещаются художественные галереи, выставки, магазины и проходят ярмарки современного искусства.

613 0 0 10 мин. на чтение

История фабрики «Красный Октябрь»

Известная российская фабрика «Красный Октябрь» была основана ещё в XIX веке и связана с именем Фердинанда Теодора фон Эйнема. Зимой 1849 года виртембергский подданный, прибывший в Россию с целью открыть свой бизнес, отправил сделанные им конфеты в подарок императорской семье. Удостоившись похвалы высокопоставленных особ, в скором времени он открыл на Арбате мастерскую, где делал и продавал сахар и шоколад.

В справочнике предприятий страны конца 1860-х гг. встречается упоминание о фирме Эйнема. Его сладости пользовались спросом, и потому возникла необходимость построить большую фабрику с новейшим оборудованием. Первая фабрика была возведена на Софийской набережной напротив кремлёвских стен. Параллельно с этим Эйнемом совместно с другим предпринимателем, Юлиусом Гёйсом, открыл кондитерскую лавку на Театральной площади.

В 1870 году начинается строительство большой фабрики для производства бисквита на Берсеневской набережной, а спустя почти два десятка лет, уже после смерти Эйнема, появляется ещё одно предприятие на Болотном острове. При жизни Эйнема также были построены цех по производству соков и компотов в Крыму и три магазинчика в центре Москвы. После кончины Фердинанда Теодора фон Эйнема предприятия перешли к его партнёру Юлиусу Гёйсу.

В конце XIX века Юлиусом Гёйсом создаётся АО «Товарищество «Эйнем», а также ещё три магазина в Москве. Всего на его предприятиях работало около 2800 сотрудников. При Гёйсе фирма не раз становилась призёром на различных конкурсах, в том числе заграничных, а с 1913 года получила право изображать на вывесках и товарах имперский герб, что являлось знаком качества. Гёйс превратил производство сладостей в семейный бизнес.

В начале XX века на Берсеневской набережной, которая оставалась основным участком производства кондитерских изделий, появились корпусы из красного кирпича, возведённые по проекту одного из авторов здания Третьяковской галереи. Вплоть до 1914 года ансамбль фабрики продолжал формироваться и завершился, когда к ней был присоединён многоквартирный дом, относившийся к Суконной фабрике и переоборудованный под гаражи.

После национализации фабрики в 1918 году она продолжила работу как Государственная кондитерская фабрика №1, а спустя четыре года появилось название «Красный Октябрь». В военное время фабрика не останавливала работу, здесь изготавливалось даже больше продукции, чем до этого. В основном, отсюда на фронт отправляли шоколад, концентраты каш, а также производимые в новообразованном цеху №6 пламегасители и дымовые шашки.

После победы в Великой Отечественной войне фабрику было решено реконструировать. Для этого здесь автоматизировали несколько цехов и разработали поточные линии, установленные со временем практически на всех советских фабриках, изготавливающих сладости. В 1960-х годах Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь» была отмечена орденом Ленина — высшей государственной наградой СССР.

В советское время с Берсеневской набережной отправлялись в разные города Союза Советских Социалистических Республик такие конфеты, как, например, «Красный мак», «Столичные», «Золотой ярлык», а с 1965 года — и молочный шоколад «Алёнка», ставший своеобразным символом фабрики. После развала СССР «Красный Октябрь» стал открытым акционерным обществом и вошёл в группу компаний «Объединённые кондитеры».

Во второй половине нулевых производство покинуло Берсеневскую набережную, переехав на территорию одного из старейших кондитерских предприятий в России ОАО «Кондитерский концерн «Бабаевский». Благодаря тому что смена производственной площадки была поэтапной, в этот период не было необходимости останавливать производственный процесс. Сейчас на фабрике выпускают 64000 т. товаров почти 250 наименований.

После закрытия предприятия на Берсеневской набережной заводские корпусы начали сдавать в аренду, отдавая предпочтение креативным пространствам. Так, на территории бывшей фабрики сформировался популярный среди москвичей и гостей столицы арт-кластер, состоящий из сотни организаций: офисов, магазинов, музеев, галерей, выставочных центров и т.д. Все арендаторы обязуются заботиться о сохранности аутентичного вида фабрики.

Фабрика «Красный Октябрь»

Особенности архитектуры здания фабрики «Красный Октябрь»

Здание фабрики «Красный Октябрь» возведено в конце XIX — начале XX веков по проектам архитектора Алексея Викторовича Флодина и мастера модерна Александра Михайловича Калмыкова. Бывшее предприятие, отреставрированное в начале XXI века, представляет собой огромное кирпичное сооружение из 23 корпусов, площадью 30000 кв. м. Вместе с прилегающей территорией пятиэтажное здание занимает пять гектаров.

Сейчас исторические здания шоколадной фабрики на Берсеневской набережной являются памятником истории и культуры, входящим в число объектов культурного наследия России регионального значения. До нашего времени общий внешний вид краснокирпичных фабричных корпусов с удлинёнными оконными проёмами дошёл практически без изменений, в отличие от обстановки в помещениях.

Сегодня на въезде в арт-пространство оборудован контрольно-пропускной пункт, а арендованные помещения обозначены вывесками. Во внутреннем дворе, благоустроенном и украшенном насаждениями, стоят скульптуры и лавочки. Аутентичная историческая обстановка лучше всего сохранена в Музее шоколада и в функционирующем цеху. Одним из наиболее впечатляющих элементов интерьера является лестница из дуба в карамельном корпусе.

Обособленно от фабрики стоит здание бывшего Императорского Московского речного яхт-клуба, представляющее собой трёхэтажное сооружение, датируемое XIX в. Общая площадь двух основных этажей яхт-клуба с кабинетами, залами, кинозалами и другими помещениями составляет около 500 кв. м. Цокольный этаж отведён под кухню и гримёрку. Есть и большая мансарда площадью 40 кв. м. Внутреннее обустройство помещений выполнено в стиле лофт.

Фабрика «Красный Октябрь»

Арт-пространство фабрики «Красный Октябрь»

Деятельность всех арендаторов на территории фабрики «Красный Октябрь» связана с творчеством: архитектурной, дизайнерской, музыкальной и другими сферами. Так, на сегодняшний день в заводских корпусах сосредоточены модные клубы, рестораны, кафе, офисные помещения известных компаний, художественные галереи и выставочные площадки. Кроме того, тут размещены разнообразные магазины, спорткомплексы, студии для фотосессий и салоны.

Среди наиболее известных компаний, арендующих помещения бывшей фабрики, — международное образовательное учреждение «Стрелка», Всероссийский центр изучения общественного мнения, архитектурное бюро «Мел», офис центра развития цифровых технологий Digital October и др. Также на территории фабрики продолжают функционировать шоколадные цеха и работает Музей истории шоколада и какао.

Фабрика «Красный Октябрь»

Фабрика «Красный Октябрь» сегодня

Помимо посещения магазинов, кафе и студий на территории масштабного архитектурного комплекса «Красный Октябрь», посетителям арт-кластера предлагается множество других развлечений. Так, здесь проводятся выставки, показы и ярмарки, регулярно обновляются экспонаты в художественных галереях. Все запланированные в бизнес-парке события с указанием даты, времени и адреса освещаются на официальном сайте арт-кластера.

Мероприятия проходят не только на концертных площадках, в клубах и антикинотеатре «Кино-Хаус», но и в конференц-залах, галереях, гастробарах и других помещениях арт-пространства. Независимо от того, когда вы собираетесь посетить фабрику, у вас будет шанс попасть на выставки, фестивали, дискотеки, лекции или даже концерты с участием известных исполнителей, диджеев и пр.

Помимо осуществляемой тут развлекательной, образовательной и культурной деятельности, в арт-кластере также реализуются социальные проекты и проводятся благотворительные акции. А для тех, кому интересна история этого легендарного завода, работает Музей истории шоколада и какао. В шоколадном цеху можно увидеть все этапы процесса производства шоколада, а на мастер-классе — самостоятельно изготовить сладкий шедевр.

Архитектурный комплекс на Берсеневской набережной предлагает варианты мест и для проведения частных мероприятий. Для этого вам могут предоставить помещения внутри сооружений арт-пространства или доступ к яхт-клубу, расположенному прямо под памятником Петру I. Яхт-клуб с кинозалами, кабинетами и гостевыми комнатами оценят любители яхтенного спорта, которые смогут прокатиться на лодке в центре столицы.

Фабрика «Красный Октябрь»

Условия посещения и режим работы фабрики «Красный Октябрь»

Архитектурный комплекс «Красный Октябрь» принимает гостей ежедневно. Даже по ночам в заводских корпусах и снаружи бурлит жизнь: проводятся тематические фестивали, концерты и другие мероприятия. Музей шоколада можно посетить по предварительной записи в любой день недели, кроме воскресенья, с 09:30 до 17:30. Уточнить режим работы организаций и возможность записи на мероприятия можно на официальном сайте или по телефону.

Фабрика «Красный Октябрь»

Как добраться

Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь» расположена по адресу: Берсеневская набережная, д. 6. Ориентиром для тех, кто отправляется на фабрику, служит памятник «В ознаменование 300-летия российского флота». Добраться сюда можно как на общественном, так и на личном транспорте. Ближе всего к бывшим заводским корпусам идти от станций «Кропоткинская» и «Третьяковская»: дорога пешком от них займёт 10—15 минут.

Если вы планируете воспользоваться наземным общественным транспортом, то вам нужно сесть на автобус №297, №е10, №м1, №м9, №н11 или №с920 и доехать до остановки «Болотная площадь». Для тех, кто отправляется на фабрику на велосипеде, автомобиле или экскурсионном автобусе, на территории бывшего предприятия есть бесплатные велопарковки и несколько больших охраняемых парковок, где можно оставить транспортное средство за 400 р./ч.

Фабрика «Красный Октябрь»

Стендап каждый день

«Красный Октябрь» — бывшая крупнейшая фабрика по производству кондитерских изделий, ныне являющаяся популярным выставочным пространством города Москвы. Просуществовала она с 1889 по 2007 года. Само предприятие по производству кондитерских изделий на последнем году своего существования переместилось на территорию концерна «Бабаевский».

Фабрика «Красный Октябрь»

С тех пор территорию бывшего шоколадного царства организаторы стали превращать в лучшее арт-пространство Москвы. Теперь здесь проводятся различные выставки, показы, ярмарки, открывается множество галерей художников. Проект оказался удачным, теперь он по праву считается центром богемной жизни столицы.

Тем не менее, новый владелец «Красного Октября» не спешит избавляться от истории бывшей фабрики: архитектурные сооружения, выполненные из красного кирпича, он оставил нетронутыми, а на территории бывшей фабрики до сих пор функционируют музеи и цех по производству шоколада ручной работы.

«Красный Октябрь» можно считать отдельным городком, где есть все для удобства посетителей: креативные увеселительные места, гостиницы и хостелы, места общественного питания, архитектурные бюро, салоны красоты, спортивные и образовательные объекты, магазины, фотостудии.

Фабрика «Красный Октябрь»

Проект отлично обустроен с точки зрения доступности для посетителей. На фабрику «Красный Октябрь» можно попасть из Храма Христа Спасителя, затем направиться в Парк Искусств на Якиманской набережной, к Третьяковской галерее, перейдя через Горбатый мост на Болотную площадь, а затем направиться к Кремлю.

От Кремля можно пройти к Манежу, оттуда — в Пушкинский музей. И от Пушкинского музея — к Храму Христа Спасителя. Это самый удачный маршрут для туристов и любителей достопримечательностей Москвы.

ОАО Красный Октябрь Московская Кондитерская Фабрика

Про «ОАО Красный Октябрь Московская Кондитерская Фабрика»

Предложить изменения
Сообщить о закрытии

Московская Кондитерская Фабрика Красный Октябрь является одной из старейших шоколадных фабрик России. Ее основали в 1850 году. Знаменитые и всем знакомые с детства конфеты «Мишка косолапый» «Южная ночь», ирис «Кис-кис» родились именно здесь. в 90-е годы фабрика переживает очередной подъем. Филиалы Красного Октября есть в Рязани, Коломне и Егорьевске. Фабрика имеет множество наград и даже собственный музей. Красный Октябрь объединяет в себе вековые традиции качества и вкуса, и в то же время использует в изготовлении своих сладостей современное оборудование и новейшие технологии.

Отзывы про ОАО Красный Октябрь Московская Кондитерская Фабрика (74)

27 отзывов

Каждый оставленный отзыв проходит ряд проверок, прежде чем будет размещен на сайте. Оригинальные тексты не редактируются и не фильтруются.

Елена Попкова
26 декабря 2023 21:48

Щасс! Поделюсь радостью.
ВЫМЕРЛИ профессионалы от производства конфет! Даже понятия не имеют о изначальном вкусе кажой марки конфет. Можно поинтересоваться куда делись классические рецепты классических марок конфет?
У каждой конфетки был свой , ПРЕДВКУШАЕМЫЙ знакомый вкус. А сейчас все конфеты сосотят из вареной сгущенки, сои, пальмовогс масла и сахара в большом количестве. Жуть.. Мы что свиньи что ли ?
Ваши сотрудники — кто? Где старожилы?
Сегодня внук пришел с Новогоднего представления и, о чудо, у него в подарке я обнаружила конфетку » Ну- ка отними!» . Но, какого же было моё разочарование, когда она оказалась одним из клонов ВАФЕЛЬНЫХ конфет.
Просто ФУ-у-у, Просто Бе-е-е..
. Вы когда- нибудь ели настоящую » Ну- ка отними» ? Вот и не смешите людей. Не ВОРУЙТЕ бренд и фантик. Как же мне жаль нынешнее поколение людей.
Они никогда уже не узнают вкуса настоящих разных конфет из Советского союза!

Арт-пространство «Красный Октябрь»

Арт-пространство «Красный Октябрь»

Арт-кластер «Красный Октябрь» — центр притяжения для московского бомонда. До начала нулевых на Болотном острове находилась знаменитая кондитерская фабрика, а сегодня здесь уживаются несколько десятков креативных социальных и бизнес-концепций. Современный «Красный Октябрь» — это место «обитания» выставочных центров, медиа, образовательных площадок, студий звукозаписи, гастробаров, ночных клубов и многих других модных проектов. На огромной территории размещены офисы крупных московских компаний и художников, магазины и спортивные центры, салоны красоты и фотостудии.

К 2020 году количество «обитателей» арт-кластера выросло до 94-х, 23 из которых относятся к бизнес сегменту. Все компании так или иначе связаны с творчеством — в сфере дизайна, архитектуры, мероприятий, музыки, живописи, информации, еды. «Костяк» арт-кластера составляют постоянные арендаторы, занимающие большие площади в несколько тысяч квадратных метров. В их числе — Институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка», выставочный проект «Центр фотографии братьев Люмьер», редакция телеканала «Дождь», пространство «BAIBAKOV art projects», галерея и архитектурная студия «Мел». По условиям договора арендаторы взяли на себя все работы по благоустройству и реконструкции занимаемых территорий.

Арт-пространство «Красный Октябрь»

События

Арт-кластер «Красный октябрь» открыт круглосуточно без выходных. Утром, днем, вечером и ночью здесь можно найти занятие по душе. В дневное время на бывшей фабрике работают ярмарки, проводятся лекции и профессиональные фотосессии. Посетителей ждут в многочисленных гастрономических заведениях и барах, на концертных площадках и в анти-кинотеатре «Кино-Хаус». По ночам открывают двери ночные клубы, где проводятся тематические мероприятия и выступают модные ди-джеи. Каждый месяц на Болотном острове проходят концерты знаменитых групп, дискотеки, фестивали и выставки.

Желающие могут посетить Музей истории шоколада и какао, понаблюдать за процессом производства и побывать на мастер-классе по изготовлению сладостей в творческой мастерской. Посещение возможно только в составе экскурсии по предварительной записи. Музей работает каждый день: с понедельника по субботу с 9:30 до 17:30, по воскресеньям проводится 2 экскурсии в 12:00 и 15:00.

Музей истории шоколада и какао

Музей истории шоколада и какао, © Lyudmila_Klyopova

История

Кондитерская фабрика занимала территорию на Болотном острове с 1889 по 2007 годы. Первые фабричные корпуса и жилые здания из красного кирпича появились здесь по инициативе предпринимателя Юлиуса Гейса — продолжателя дела фирмы «Эйнем». До расширения паровая фабрика по производству конфет, шоколада и печенья (основана в 1849 году) находилась на Софийской набережной.

Название «Красный октябрь» фабрика получила в 1922 году. Недолгий период после революции 1917 года она называлась «Государственная кондитерская фабрика № 1». В советский и постсоветский периоды здесь производили множество видов сладостей, в числе которых — знаменитый шоколад «Красная шапочка» и ирис «Кис-кис».

Арт-кластер занимает территорию бывшей кондитерской фабрики

Арт-кластер занимает территорию бывшей кондитерской фабрики, © Lyudmila_Klyopova

Вплоть до 1914 года кондитерская фабрика обрастала новыми и переоборудованными корпусами и пристройками, многие из которых дошли до наших дней в изначальном виде. Самое старое здание возведено по проекту архитектора А. В. Флодина, несколько более поздних построек — по проекту А. М. Калмыкова. Некоторые корпуса были реконструированы в конце 1930-х и достроены в 1960-х. На данный момент ансамбль состоит из 23 строений, каждое из которых является памятником промышленной архитектуры. Площадь территории составляет 5 гектар.

Творческое пространство

В начале двухтысячных новым владельцем фабрики стала финансово-промышленная группа «Гутта», которая присоединила «Красный октябрь» к своей компании «Объединенные кондитеры». С этого момента производственная территория стала постепенно превращаться в творческое пространство. В 2004 году пустующие гаражи были арендованы культурно-выставочным центром «АРТСтрелка», а на свободных площадках стали проводиться художественные ярмарки, выставки и прочие мероприятия.

На территории фабрики уживаются несколько десятков креативных социальных и бизнес-концепций

На территории фабрики уживаются несколько десятков креативных социальных и бизнес-концепций, © Lyudmila_Klyopova

Окончательный переезд производства на территорию Бабаевской фабрики состоялся в 2007 году. Изначально топ-менеджеры группы «Гутта» планировали построить на освободившемся Болотном острове элитные жилые дома комплекса «Золотой остров». Спрос на такое жилье был бы огромным из-за удачного расположения в самом сердце столицы — в нескольких шагах от Кремля и Храма Христа Спасителя. Но согласование проекта затянулось, а кризис 2008 года внес в грандиозные планы «Гутты» свои коррективы.

Девелоперы вложили в проект сотни миллионов долларов, но так и не успели начать реконструкцию до кризиса. Для «спасения» хотя бы части вложенных денег было принято решение превратить промзону в модный арт-кластер и сдавать пустующие площади в аренду на 3–5 лет. Для привлечения первых «обитателей» творческого пространства владельцы устроили небольшие арендные каникулы, но в дальнейшем ставка стала регулярно повышаться. По этой причине некоторые арендаторы уже съехали с занимаемых площадей, уступив место другим компаниям.

Площади арендуют более 90 компаний и частных предпринимателей

Площади арендуют более 90 компаний и частных предпринимателей, © Lyudmila_Klyopova

Группа «Гутта» не отказывается от планов строительства обитаемого «Золотой острова», который может принести девелоперам не менее 3 миллиардов долларов. Но пока проект жилого комплекса остается только на бумаге, а креативный кластер продолжает расти и успешно развиваться.

Экскурсии от Спутника

Экскурсии от Tripster

Как добраться

Арт-кластер находится в историческом центре Москвы в шаговой доступности от Красной площади. Ориентиром может послужить 98-метровый памятник Петру I Зураба Церетели, который возвышается на искусственном острове у стрелки Болотной набережной.

До творческого пространства можно дойти пешком от станций метро «Кропоткинская» и «Третьяковская»:

  • от метро «Кропоткинская» — обойти храм Христа Спасителя, дойти до Москва-реки, перейти Патриарший мост и пройти в сторону памятника по Берсеневской набережной;
  • от метро «Третьяковская» — пройти по Лаврушкинскому переулку до Лужкова (Третьяковского) моста, перейти мост и идти по Болотной набережной до цели.

Пешеходный маршрут до арт-кластера «Красный октябрь» от станций метро Кропоткинская и Третьяковская

Наземный транспорт останавливается рядом с «Кинотеатром «Ударник» у Большого Каменного моста, откуда можно добраться до арт-кластера по Болотной набережной. Вы можете доехать до «Ударника» на автобусах № 144, К, Н11, м1, м6, т7 и троллейбусах № 4, 8, м4.

Такси можно вызвать через сервисы Uber, Яндекс. Такси, Gett, Whelly или Такси Звезда. На своем авто можно добраться до арт-кластера по Болотной набережной. На территории арт-кластера есть 5 платных охраняемых парковок.

Клубный проект ICON в «Красном октябре»: панорама клуба на Google-картах

Видеоролик «Красный Октябрь»: видео с официального сайта арт-кластера

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *