1 066

Вкусная Сигулда

Сигулда, несомненно, является одним из интереснейших городов Латвии. Но туристов он привлекает не только восхитительной природой и множеством историко-культурных достопримечательностей. Здесь также есть прекрасные места для шопинга и развлечений. Но существует и категория людей, называемая истинными гурманами – эти люди никогда не откажут себе в возможности узнать вкус того или иного национального блюда, напитка или целебно-волшебного зелья и даже взять мастер-класс по его приготовлению.

94224__51dac12e436b0.jpg

Посетив Кримулдскую усадьбу, туристы имеют возможность по окончании основной экскурсии заглянуть в местную винодельню. После краткого ознакомления с особенностями производства напитка посетителям предлагается продегустировать 4 вида вин, понравившиеся из которых можно приобрести.

1398319691569

Гостям города будет интересно отправиться в соседнюю Валмиеру для того чтобы посетить пивной завод «Valmiermuiža», где проводятся дегустации одного из наиболее качественных сортов пива – «Valmiermuižas alus».

4892-tirgotavas_foto_valmiermuiza_small

Здесь туристы научатся получать максимальное наслаждение от распития напитка и узнают, какие из закусок больше всего к нему подходят. Экскурсия по пивоварне вместе с дегустацией займут около полутора часа. Желающие могут здесь же приобрести «на вынос» живое непастеризованное нефильтрованное пиво.

alus gardezu brivdienas

А в крестьянском хозяйстве Пиладжи можно найти винодельческий дом «Zilver». Это семейное предприятие, продукция которого неоднократно высоко оценивалась на конкурсах виноделов национального значения. Продукция виноделов Зилверов отличается минимальным количеством химических добавок, а используемые плоды собираются в экологически чистых местностях. Туристы могут не только насладиться изысканным вкусом вин, но и своими глазами увидеть, как приготавливаются напитки.

DSC_48741

В 20 км от Сигулды находится целое страусиное хозяйство «Indrani».

RPB854_P254Mp6S8s

Владельцы этих угодий приглашают посетителей посмотреть страусов со страусятами, ознакомиться с особенностями их выращивания. В зависимости от сезона гостям предлагаются шашлык из страусиного мяса и несколько видов омлетов (на выбор) из страусиного яйца. Туристы имеют возможность приобрести продукцию фирмы, а также сувениры, сделанные из прочной скорлупы яиц этой птицы, перьев и т.д.

CAM00067

Попробовать свежеприготовленный козий сыр можно в козоводческом хозяйстве «Лиелгродес», расположенном немного южнее Сигулды на территории заповедника «Аллажские природные тропы».

141183011964

И в завершение, – немного о мистике, в которую можно окунуться практически на въезде в Сигулду (близ Турайды), остановившись подкрепиться в корчме «Ведьмина кухня».

0_62129_79fe67a9_XL

Вот где можно оценить национальную латышскую кухню комплексно! Практически все напитки и блюда приготовлены из местных даров природы и продуктов, выращенных и произведенных в окрестностях Сигулды: зерновых, ягод, овощей, фруктов, мяса, сыров, рыбы, грибов и т.д.

20949-raganas_kekis_7

Посетителям придется по вкусу не только широкий выбор блюд, но и вполне доступные цены на них, а также необычный интерьер, выполненный в «ведьмином» стиле.

[UNSET]

В Сигулдской волости есть немало и других мест, где можно отведать местные кулинарные изыски, рыбу в любом виде (сушеную, копченую, вяленую, уху), грибы и прочие дары богатейшей природы этих земель.

 1379938041904

goBaltia

Комментарии