1 854

Ресторан «Olde Hansa»

Таллиннский ресторан «Olde Hansa», выдержанный в средневековой стилистике, признается одной из достопримечательностей столицы Эстонии. Эпоху XV столетия, воссозданную в интерьере этого заведения, принято именовать «золотым веком», поскольку именно в это время, вследствие вступления города в Ганзейский союз, активно изменялся его облик: возводились добротные строения торгового назначения.

67909

Ресторан «Olde Hansa» работает с 1997 года в здании склада, построенном в начале XV века и реконструированном в XVII веке. С помощью массивной деревянной мебели, свечного освещения, уникальных каминов, керамической посуды ручной работы, старинной музыки владельцам заведения удалось воссоздать атмосферу средневекового дома. В меню ресторана – популярные блюда и напитки Ганзейской эпохи, включая лосятину, оленину, медвежатину, приготовленные по старинной рецептуре. С 2005 года в прилегающих к «Olde Hansa» помещениях работает лавка Крамбуде, в которой предлагаются стилизованные под период Средневековья предметы.

050

2014-09-25_14-05-59

Ресторан расположен в самом центре Старого города, в непосредственной близости от Ратушной площади. В течение нескольких столетий эта площадь служила местом турнирных битв, объявления указов, а также бойкой торговли. Вплоть до недавнего времени каменный крест, выложенный на мостовой, обозначал место проведения казней. Впрочем, казнили здесь, как утверждают историки, лишь одного человека – некоего пастора Панике, в гневе задушившего в местном трактире нерадивую кухарку и лично явившегося в Ратушу с требованием о собственной казни.

2014-09-25_14-05-18

2014-09-25_14-02-23

На Ратушную площадь обращен фасад одной из самых старых в Европе аптек, основанной в 1421 году. Лекарственные препараты отпускались здесь еще до падения Византии и до открытия Америки. Помимо экзотических товаров, подобных «пеплу жабы с жасминовым маслом» или «медвежьей крови с пивом», в этой аптеке в течение столетий торговали алкогольной продукцией. Вплоть до сегодняшнего дня здесь можно приобрести мальвазию либо кларет.

file64204187_7381d062

OH pilt Mar, Elvis

На втором этаже этого здания сегодня располагается еще один знаменитый таллиннский ресторан —  «Balthazar», практически все блюда которого, включая десерты и напитки, обладают  чесночным привкусом.

ArticleImages_866_Olde-Hansa

ibg0213_12-13_pic_olde-hansa_f_ach_4-1024x631

В настоящее время Ратушная площадь – место проведения многочисленных увеселительных  мероприятий: ярмарок, концертов, рыцарских турниров. Туристы приходят сюда, чтобы одновременно увидеть пять главнейших шпилей Таллинна: Олевисте, Нигулисте, ратуши, Домского собора и Церкви Святого Духа.

4585476-Rabbit_dish_Tallinn_County

illu_article_content

images(1)

Здание таллиннской ратуши, которой в 2014 году исполнилось 610 лет, вызывает особый интерес. Выполненная в готическом стиле, воплотившая в себе мастерство местных каменотесов и европейских архитекторов, ратуша стала подлинным символом развитого ганзейского города. С 1530 года башню городской ратуши венчает уникальный флюгер, названный Старым Томасом. Легенда гласит, что Томас охраняет покой горожан.

143565

item_67912
goBaltia

  • Контактная информация
  • Время работы

Vana turg 1, Tallinn

(+372) 627 9020

http://www.oldehansa.ee/

reserve@oldehansa.ee

Пн. 11:00 - 00:00

Вт. 11:00 - 00:00

Ср. 11:00 - 00:00

Чт. 11:00 - 00:00

Пт. 11:00 - 00:00

Сб. 11:00 - 00:00

Вс. 11:00 - 00:00

Ресторан «Olde Hansa» на карте

Связанные локации

9
43452880
2008_4108_draakon
p_710x422_1c48d8f763c9d5a03b4fa1a2e57e395f
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
mIOWSkNFUQw
0_70425_8421290b_XXL.jpg
7 (2)
Vot-on-trubotchist-simvo
5049f6aa29857
Jaak-Nilson

Связанные статьи

thumb_w800
5

Комментарии